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[西式食譜] 牛油果蟹肉蕃茄沙律(附食譜)

又是牛油果,我愛牛油果,飽肚,健康,還有美肌功用呢!再加最愛的蟹肉(當然是急凍的),合成鬼嫁最愛沙律!
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: Y$ J+ f( G+ t, N- I! m% C) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 R2 q( h5 x" P8 c6 F9 o! @: _

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( D5 S2 `+ Y* n, N材料(二人份):
4 U0 C8 _2 l# a公仔箱論壇急凍蟹肉   1包0 e: P: ]/ @' M- _  n
車厘茄    6粒! N( P5 v" n) H3 R
牛油果   2隻$ k$ s7 F! V; x& O$ e; R: W, J1 P
熱水     250 ml5.39.217.76& h7 x7 Q8 L# _9 `) y
雞粉     1 茶匙
" e4 X8 v# H! \4 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a% P' I& A7 Y, `# E, x9 U4 w

2 W# r- y$ V) Q4 n1 o. c3 F1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律調味汁:tvb now,tvbnow,bttvb$ P) j9 u' s, n0 w5 M5 L) a
丘比沙律醬   2湯匙
/ x6 _5 L0 I7 P& h( a5.39.217.76檸檬汁   1茶匙
) b) y! b1 M6 k% N5 Atvb now,tvbnow,bttvbWasabi     1/2茶匙公仔箱論壇: g0 ~6 Y( `& g& P& ?+ ~$ ?
鹽、胡椒   少許
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製法:$ z* q5 ?2 s! T+ s
1) 熱水混和雞粉成雞湯狀,加入洗淨蟹肉,微波爐中大火加熱2分鐘至全熟
5 m( l7 S6 X5 v5 y# l& F) R- T. g4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 蟹肉以冰水略浸,瀝乾水,切小粒,混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁) u/ o  }2 [& n
3) 牛油果起肉切粒,保留牛油果皮,蕃茄一開四
% v" F* d  Z+ x) y1 Ktvb now,tvbnow,bttvb4) 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻
1 h8 N) M) U0 E1 W/ B6 A5) 以牛油果皮盛沙律便成
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急凍蟹肉,JUSCO有售,30蚊1包

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8 ]! f, T2 q8 _& h1 g小貼士:
% y& e" _8 w3 j3 Q當然用新鮮蟹再拆肉都可以
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