鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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2 q8 F; X5 p9 I6 Y3 k/ @4 h) E" Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W0 _! |6 r$ v) v& R
; ] k5 D/ L2 ptvb now,tvbnow,bttvb% M7 l8 c- y! g3 l
5.39.217.766 Z J; L2 d6 j6 z6 }1 J
材料5.39.217.76. x& [& n: D! ~& Z( O8 d* s
（二人份）：9 A3 O6 ?0 O+ K) q
蒜蓉/ U, m( N. V, T, n
1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M2 D5 O- {) x; Y/ r
* ? H# J' ]) H西蘭花 150g
8 H! k1 P. D( |& `: m/ {3 K耳仔粉（Orecchiete) 200g
& F5 G8 X" I& f" n% y. l/ ~# y5.39.217.76鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)公仔箱論壇" X8 i* F: J& [5 g1 q
tvb now,tvbnow,bttvb2 o$ c" j+ A# b" Y+ s* c* a
蜆肉 100g (可以不放)5.39.217.76$ Y# @: ?! D$ o
5.39.217.76" G7 y* h9 [2 z/ z8 p" u3 n/ B7 t
車厘茄 6粒
; ^* x1 m' ~& ~, X/ [公仔箱論壇% i$ K( W7 E' u% }
/ I; Z3 Y! M7 k5 G z' H) _+ Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1湯匙
6 m" D* z- V/ \+ t, Y公仔箱論壇
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2 I$ \' Y- N/ @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J0 M5 W% o d! y0 X* |& L
製法： {; J8 A' x* ]0 o
公仔箱論壇1 Z7 T" d* w# Q" P
: h) ]+ F6 Q1 J1 @5.39.217.761）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，
) A. a* i! S- r0 W' K- }撈起瀝乾水份備用1 S, ^0 O9 X5 D# z: Y3 w
5.39.217.76( m0 L# |+ m% F
2）煮意粉同時，3 q( b3 Q# y. b" c, b! L
西蘭花切小粒， 車厘茄1開4/ ?1 @1 x7 j( z/ v
3）平底鍋預熱下橄欖油公仔箱論壇/ H& k6 g2 `6 `8 y7 F! K9 n9 C# J
，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻公仔箱論壇+ L/ w+ l( M- b! \* d) ~2 x7 I. @
6 M+ W3 Z3 X6 U5.39.217.764） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成* S6 D: f( I4 M8 x( w/ D) s
& s p5 b* [9 ]; {* l$ a, e小貼士：公仔箱論壇2 }' j* X6 B; @1 W/ b. C
N3 r3 i* B" R1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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