鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
0 U. @) i* M/ H5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
+ y* f$ ^$ B6 {1 u公仔箱論壇（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb4 m/ }" c7 p. ]7 }" s; T
蒜蓉, m- R# ~% Y G$ a- a$ d2 h
1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ t6 I; d. s( [+ N
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西蘭花 150g3 d) T" B$ n: j! Q
耳仔粉（Orecchiete) 200g5.39.217.768 P) h6 n6 {" I) f
鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m' `& h; C7 j
9 E( @$ L2 W3 ]% _: @* x3 btvb now,tvbnow,bttvb蜆肉 100g (可以不放)
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! U- C9 m/ V+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄 6粒
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]1 E: n% ?. B% V7 v ^/ S橄欖油 1湯匙5.39.217.769 F, s% v$ [8 X" @: Z: u
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8 g6 v! P6 ]+ n$ i, s/ \' i5.39.217.76製法：tvb now,tvbnow,bttvb2 B6 I1 }" }. R, |7 f
0 [ Q& y( J9 p4 ~公仔箱論壇0 J9 H( q! V6 E) P* ^. ?% H3 T" J& z r
1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，
! T: g2 M; y7 f7 X; @, ytvb now,tvbnow,bttvb撈起瀝乾水份備用
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3 n$ D1 a. H! s公仔箱論壇2）煮意粉同時，公仔箱論壇! X9 h) @$ ^2 g
西蘭花切小粒， 車厘茄1開4
: L" X" ?$ `2 c9 N2 u4 j3）平底鍋預熱下橄欖油
' ]/ o! f' V' f- O, W# G9 u2 wtvb now,tvbnow,bttvb，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb8 V# l3 _; n2 I0 t; O3 L& p
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮5.39.217.76* |7 r$ ]! c; f3 q1 J) D! w
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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