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[西式食譜] 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese(附食譜)

鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚,味濃偏鹹,煮意粉很方便,不用下其他調味。
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2 A  i3 M5 O7 I4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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材料
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蒜蓉
  p* W+ J- S" g/ c# E3 o& z$ f1湯匙/ n% T1 N* [: L( L8 y) ^
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西蘭花     150g
% x5 t3 O% J" b2 B公仔箱論壇耳仔粉(Orecchiete)   200g
' J/ a* w6 O7 |7 M6 o8 p5 r公仔箱論壇鯷魚Anchovy)  1罐(48g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [" R. w- X; U2 c. ?/ |
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蜆肉     100g (可以不放)& h. z$ O! f6 [0 x( i3 ?
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車厘茄     6粒
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% [: k$ r) ?( W4 [& f9 D3 vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油     1湯匙5.39.217.76) Z6 w7 ]; r- H. H

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4 a4 L, W4 X" u1先煲水, 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮,
( `  V7 f0 x, n$ y撈起瀝乾水份備用, b$ L$ y( T2 O; U+ _& k
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2意粉同時,
0 c# A1 _5 h3 _) n7 K- d西蘭花切小粒, 車厘茄1開4

$ B8 k/ S" r' J- r公仔箱論壇3)平底鍋預熱下橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb: _& g: W1 W6 M+ @: U
,中火爆香蒜蓉半分鐘,下鯷魚連油炒勻
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2 r; d% m( \& _7 T; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 加入西蘭花炒約4分鐘,再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成0 g8 o" q$ r4 k1 ?
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小貼士:5.39.217.76& J/ |& \2 V8 L- r% l( L1 L8 W% W
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1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來
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