鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 x" I; N' I" l
（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb7 K3 q( [) C& k
蒜蓉5.39.217.760 _3 e. U) e* f" I7 w" [+ D
1湯匙
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西蘭花 150g公仔箱論壇* ~% z- u. W! o: i4 S! s6 {
耳仔粉（Orecchiete) 200g5.39.217.764 l) l% R8 P' n. X3 I# y/ {
鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
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蜆肉 100g (可以不放)8 c. P' Q" r- K% J) O' t% O9 M
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車厘茄 6粒
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, P* _" Z% g( @. \5.39.217.76橄欖油 1湯匙
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製法：
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1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j$ X" z4 A* ` ]3 g8 ^
撈起瀝乾水份備用
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2）煮意粉同時，! E6 `/ q# K7 h" S3 O& a1 z# u
西蘭花切小粒， 車厘茄1開45.39.217.76+ e' Z, C( o% Y0 J! F
3）平底鍋預熱下橄欖油
2 K, t9 p: ]% V( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻, A6 }) W& Q9 ?& N k7 W6 I
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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+ u/ p+ _0 x/ K' B0 _8 ~tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：公仔箱論壇2 M/ {6 b" L/ ?, K$ Q0 T
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮* B% O. @3 ?9 l8 s3 X
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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