鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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材料
! z8 l8 h$ u; H/ q# r P% H5.39.217.76（二人份）：
( P- o2 k; O3 H1 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉
) i! l9 V0 i% D9 ]" _1湯匙3 p2 Z8 l+ w7 t7 x; R3 W! ~
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西蘭花 150g
5 X' n5 q( y8 c; s/ @& X耳仔粉（Orecchiete) 200g+ ?3 ?+ z" Q* D( x
鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
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蜆肉 100g (可以不放)5.39.217.76& o5 n |8 n' t. |- P
$ ]6 j- a8 D( f3 [( h車厘茄 6粒
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橄欖油 1湯匙
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2 B. k" W! S& x9 }3 k: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：tvb now,tvbnow,bttvb3 h U: t9 W: C3 K
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1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，
) |; R) w7 f; _' b( P3 d; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撈起瀝乾水份備用
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% b2 y4 B% E% H5 g公仔箱論壇2）煮意粉同時，公仔箱論壇2 a2 F" S" Y/ t* T
西蘭花切小粒， 車厘茄1開4
9 \' y0 v* {, B) Q3 z5 P$ ~3 l3）平底鍋預熱下橄欖油
9 a8 Q$ k/ |& R1 N* i公仔箱論壇，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻5.39.217.76! H9 }# e7 q! U+ S6 z
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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7 i. _1 b/ \9 C& `, r小貼士：5.39.217.76- g+ z1 ?# F V# u
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮5.39.217.760 ~8 l( p) P+ Q% l( e& ]0 V
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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