在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。4 \" i' z' G" M( Q: U+ r# G
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材料（二人份）：
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' `( i4 n# ~, k: F' |, z, N4 t3 G洋蔥 2隻tvb now,tvbnow,bttvb. ]5 z- h% k0 s- \% L
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
# U6 U% w9 D; n7 w2 V/ i水 700ml公仔箱論壇2 w6 I* t, p% @$ q( O
牛油 1湯匙公仔箱論壇9 \ o8 c4 i& _! i& r) ]
法包 2片
) p7 Y3 V& y0 _- q5 V: w# b公仔箱論壇碎芝士 2湯匙公仔箱論壇. e% N, [! H7 g7 [: d" F- G8 ]
芝士片 2片tvb now,tvbnow,bttvb; o4 n6 f+ K8 a" ?* f# ^/ U3 I9 }
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. y: V! x* v% ~8 U- ntvb now,tvbnow,bttvb | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
( B$ \5 i) j7 T: \/ L% Q$ [, k | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：公仔箱論壇2 l+ \( ~& Z2 S/ q
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1） 洋蔥切絲
) ~9 i0 g* k6 V- b V: c3 C2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦8 G4 s% o3 u# ^( ]
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度tvb now,tvbnow,bttvb2 \! R) c! `, ]9 E$ Y2 T! v
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
5 L% j' _# ?( |+ x* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦5 I+ i* |) K7 w, C
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$ G( N+ I+ m& \9 [! i$ I | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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