在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。tvb now,tvbnow,bttvb+ K- j6 L5 ~$ a
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" f) J1 _% _' X9 ~7 |' M材料（二人份）：
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洋蔥 2隻; d! w* H) N5 B: N/ n0 ^
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
) Y* z9 o$ x: v5 f/ S1 O水 700ml
) F |) t9 y0 S, Y- x& I牛油 1湯匙
, @: r- E$ M( u* C法包 2片
5 a8 P- n) K; V6 }( |碎芝士 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W2 ^6 n- t- S7 }4 K2 q Z7 f a# I
芝士片 2片- G4 _& L0 a+ ]# _( X) t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R0 F- [/ Q. l3 h
# J: C; A+ q( p公仔箱論壇 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
公仔箱論壇 q# X/ i" a/ k
 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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' z" a% ?& F$ l W, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 洋蔥切絲
2 Y5 l7 Q$ j& I" O/ j* y% j2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
0 i2 q5 V! m3 S- a7 J$ I5 z9 J. L2 n3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
% U$ q4 l/ y8 T( C4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
4 u1 d5 E* g7 G; A, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦5.39.217.763 }" h0 g$ o9 }2 O/ \2 k4 ]
5.39.217.76! y3 t7 u m1 A
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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