在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。tvb now,tvbnow,bttvb& ?$ y( V3 X" H$ g5 Y
; d% o8 V6 O6 `& d; @ p( Q% C7 N5.39.217.76
8 o. Y1 U- t& }; Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h, F" L9 ?3 V: X$ F6 P
材料（二人份）：7 z$ o% R# o9 M1 C3 l0 h4 H- s$ u
9 N6 g$ `0 F1 n D; G7 u# N) u5.39.217.76洋蔥 2隻5.39.217.76) K, k! z3 n8 e9 |( ^) W
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)5.39.217.761 r, x* F+ u3 `# W! i0 ~
水 700mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O3 a, |$ h) b3 G0 e9 d
牛油 1湯匙
4 c- g/ t6 ?- L# k法包 2片公仔箱論壇2 _4 \2 O3 N# X% L
碎芝士 2湯匙$ A! ?5 t% @( N6 y5 T+ }2 j
芝士片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J4 H: Y8 ^3 y6 ?. E# r+ G& @
& S2 h e5 u: J7 rtvb now,tvbnow,bttvb6 ?0 Q' N5 o- z: q# Z) X
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
5 G) v- R: T, S! |8 a' M3 I5 }- ntvb now,tvbnow,bttvb | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：' @( K) v; l4 c9 q" L! ?8 f- q
- \# W( M5 t8 A& a4 J! x" s
1） 洋蔥切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v% A) y2 K! j
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦; Q$ l/ Q9 y5 x5 [9 S% X8 j6 @
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度公仔箱論壇& y+ M2 N$ }( A* a$ c1 W4 Q
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士tvb now,tvbnow,bttvb% p) ^( W) P+ Z) o& y. I
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦7 A( p# k8 q% `, x, o) |% a# N% O
tvb now,tvbnow,bttvb. \* t4 W* T" U, m' {. L
5.39.217.763 w. \* G2 B8 T) S
1 |) ^- g# o+ L7 w Z
 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
|
發表於 2012-7-10 12:36 AM
| 
