在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。$ t, u9 J. w- m( f4 y0 g' p+ @% L, C
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材料（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C F Z# G7 ~# z
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洋蔥 2隻5.39.217.76& u9 V$ V' h, U/ F- p8 P6 H2 ~) r3 g
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)) D# I* ^; i6 }1 M! B- N: Q/ x
水 700ml
+ ]8 t5 B, ^2 {4 k/ R) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1湯匙5.39.217.76" k( v: B% f; E
法包 2片
( v# U& n/ ~- m( B碎芝士 2湯匙
$ ], x4 Q# B1 F- x3 P5.39.217.76芝士片 2片" I" Z% J8 B+ [4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T) d! B$ o$ T3 j
tvb now,tvbnow,bttvb5 I, G1 ]& f8 Z4 p
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
9 x: Z3 c. n C; J! _8 V( {2 h5.39.217.76 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：& f5 H# }% G+ ], y: \" T
, |+ \5 f' \4 x0 r5 v0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 洋蔥切絲
+ q. D7 r% S3 I; |, S公仔箱論壇2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦5 ?" D8 b o$ A0 V) m
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度9 c$ {% |: r0 g7 n9 X7 H
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士tvb now,tvbnow,bttvb( V! N( y% M6 a" o0 \5 m# J+ M
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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