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[西式食譜] 法式洋蔥湯(附食譜)

在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯,其真一點也不難,只要花一點時間,香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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8 u5 X5 l) T; y材料(二人份):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b* `5 n& O7 Q1 s

" ]+ ^: F  k! J& D4 C; \& Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥     2隻3 C: R7 I- `/ d) B
牛濃湯寶     1隻 (或牛清湯 700ml)
- ]# r! U; i' w5.39.217.76     700ml0 {$ \" t+ h7 z$ L( L
牛油     1湯匙公仔箱論壇' H7 D+ w- }9 s( I# X6 P$ j6 \
法包     2片1 c. M0 p% j/ x$ t, \! G9 p
碎芝士     2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X' z5 p9 `6 V) x) |
芝士片     2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H  U; t6 t' p3 J. N) F: {: r

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公仔箱論壇, c/ l$ E$ T, n" L" P5 o% C% }* y2 S4 _
炒洋蔥
牛濃湯寶比牛清湯平,抵用

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炒好的洋蔥是透明的
製法:
& |. c; S, F/ d9 X4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

( p- r' W: [) F公仔箱論壇1) 洋蔥切絲
5 r2 c9 k3 f' W# R; G2) 牛油下鍋煮溶,加入洋蔥,小火炒10分鐘至透明,洋蔥的甜味才會出,不要變焦
" w1 }- C0 o' u6 A6 K4 h) t3)加水及牛濃湯寶,拌勻,滾起加蓋小火煲1.5小時,預熱焗爐200度: T: k- |* \- J
4)湯碗盛起湯,每碗加入碎芝士,鋪上一片法包,再加一片芝士tvb now,tvbnow,bttvb0 `/ y9 n. [; Z# {+ {6 m
5)入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦5.39.217.76% S0 U6 `' l+ Z3 Y7 z

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煲好的洋蔥湯,已經好甜!
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