在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L6 f% \5 w5 p9 u/ M" J; A
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: J$ Z) [5 }0 u材料 （二人份）：公仔箱論壇/ |, @- `( z3 g0 I. h: g6 _
墨魚汁扁意粉 250g p, y* a3 Y' z) V: T5 J* ]6 P9 E
墨魚或魷魚 2片
4 m; b8 s1 x1 p% I墨魚汁醬包 1包 k5 V! _ t# `( }0 L, b9 e
蒜蓉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# O1 Q) e! r% l |; V8 h, A, ]2 O
 | | 500g一包，分兩次食 |
; A1 Y9 s f/ p$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：5.39.217.765 A' `' h! t8 n# J: w. D/ E
鹽 1/4茶匙
$ w* Z% m N' r$ E酒 1茶匙9 C& K: k0 ?4 s7 S5 n
胡椒 1茶匙
1 h* K6 }+ E1 b. T4 R4 e+ Q4 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V* J8 m- {% @; s7 k
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製法：公仔箱論壇+ ^: @ P; n e
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
6 c( A* ]" ~' Xtvb now,tvbnow,bttvb2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
Y$ r* @0 S: n公仔箱論壇3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水5.39.217.76- @4 A7 K: ?: V' l
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! f4 T, R- s% m小貼士：
; d0 @6 K) b8 I# c8 B5 z5.39.217.761）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉3 x: q* P* a! g d0 @& d
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃公仔箱論壇& w G! z: r$ s$ p5 S8 G+ ^$ n
3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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