在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。7 D/ P( l: N9 S N3 x
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+ O4 r: A3 p2 t( g& b/ f公仔箱論壇5.39.217.76. Q5 |$ {# _2 ]# L8 q k' O
' @3 Y, P+ n- M* C材料 （二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb2 n: V' K# L3 w
墨魚汁扁意粉 250g
0 i- y- k- d$ G8 s; _( K2 I; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚或魷魚 2片% ^' \4 T& N; Z! H
墨魚汁醬包 1包$ W2 j: I- e* t. k2 N+ ^
蒜蓉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( [/ ]# b2 q7 C
 | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb6 x1 m6 ~( q+ G2 p0 i8 g/ j! S
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m! {# U2 [: j a& {
酒 1茶匙
/ V6 g' ^( K& t; S7 I6 y1 d9 D* k胡椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [* t/ x3 K7 d1 i6 `
雞粉 1茶匙
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/ |# E: [: l, v1 q4 X3 `+ b b製法：
7 g! y8 v; Z! o1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片tvb now,tvbnow,bttvb* o: g( R; F2 h% I- b
2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
0 K$ [6 C. V" F( G/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水tvb now,tvbnow,bttvb1 O9 B$ I4 ^, q, [3 l4 `
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0 p0 ~- w) m) M% f( |) q" j小貼士：) X2 u( E) c, L3 }* U4 n
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉公仔箱論壇" [9 q0 f- s) O
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]) b, F( i3 M/ k' y! F
3） 用普通的意粉也可5.39.217.76! g4 f( n6 B0 ^3 W, G+ S
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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