在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。5.39.217.76- G7 G( ~- o2 |4 U, C0 e3 Q
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材料 （二人份）：7 ~0 W4 ^/ P/ ]2 R' c
墨魚汁扁意粉 250gtvb now,tvbnow,bttvb# i, L& \3 ~3 i) V S' D% v
墨魚或魷魚 2片5.39.217.76! M7 a6 J: s0 G6 E/ a2 a4 L
墨魚汁醬包 1包" o1 x' D& k3 L' D( L4 S; Z, Y% Q
蒜蓉 1湯匙
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調味：公仔箱論壇+ L, [8 j! S. b
鹽 1/4茶匙5.39.217.76! A' J0 Q( u3 l$ K* I+ x1 F
酒 1茶匙) E) c$ \ f0 D4 @7 T, Q/ x
胡椒 1茶匙
+ C' ?# o4 l0 ?3 I. T2 [雞粉 1茶匙
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u0 j$ J; q6 {7 x製法：tvb now,tvbnow,bttvb5 Z3 e2 ~4 q8 `% f0 K
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
4 Y7 w* ^' \9 k" c' n+ r( P7 R5.39.217.762）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^, e/ B1 }: @" M" g
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
% B2 z; a% c- D% I5 f4 ]5 w2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃( }- G8 N+ O6 `
3） 用普通的意粉也可公仔箱論壇7 g/ x3 L8 ?9 I6 S- {
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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