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鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。
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( M- X2 i9 W) ?9 X6 @0 s/ l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S: I) U# j+ J! U2 v' j) ] T! a0 R" ]; f
材料（二人前）：tvb now,tvbnow,bttvb; J \( P, O2 w U
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罐裝蕃茄粒 1罐公仔箱論壇, G9 N) ~, f: k# w9 K! ~
洋蔥（切粒） 半隻
6 s! G: y. i8 a& t3 @, ~" M& \雞湯粒 1粒* }/ {: `( k: E) K! Y7 D% H
水 200ml
`7 n$ R* f( V7 O$ _' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb' C' M- I8 \9 V' Y# T; t
牛油 1/2湯匙
3 w( f1 _9 K5 q+ P: |( S: o公仔箱論壇sage 1茶匙(可以不加)
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1 R& }2 f: ~; q7 u7 A* F) `* X, J公仔箱論壇製法：公仔箱論壇1 u! z( W7 m. o
1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明
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2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
4 J) y H/ Y: p* N# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉
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- `+ K. S6 ^. j4 U6 C5.39.217.764） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻5.39.217.76, R6 q# s! R" i" T( G7 G! d! e( W( Q4 H
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" f3 c; J2 h& u ktvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
$ }, \; H' R6 o! L) B. a5.39.217.761） sage 是跟蕃茄很配的香草
% U7 f K% @# }& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮. B3 i' H* I" O6 x; p, b' p. P
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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