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鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r) R* d7 P4 C! {
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0 i" X ^ K1 N材料（二人前）：
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* h8 z! v" d2 [5.39.217.76罐裝蕃茄粒 1罐公仔箱論壇! b; X7 I2 k9 S3 T+ B
洋蔥（切粒） 半隻
( {* y" n0 t9 {- H7 a$ l, w/ M5.39.217.76雞湯粒 1粒
6 D, F" O* ]! [5.39.217.76水 200ml5.39.217.76% I9 g7 I m/ s8 J2 Y- H' \' U
鹽及糖 少許5.39.217.76. ~7 l% \; Q% F" L
牛油 1/2湯匙
) x0 c# b# [. `公仔箱論壇sage 1茶匙(可以不加)
5 Y; E" Y; h* x1 C+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法：5.39.217.76( }: W0 h9 V, E4 A8 A$ ?2 e# U4 k
1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明: j) Y/ A% o( l% P! ]
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2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
- Q) b6 W" c$ `3 I+ Y6 w9 I5 R' u, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G' ?' i; D# k
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G6 K( v: H1 @" u3 I5 m) i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `. u3 e# R" J
" R% D3 l4 J1 _- G! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻
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小貼士：
; C9 @* p4 k* n. ytvb now,tvbnow,bttvb1） sage 是跟蕃茄很配的香草
- o) _0 Z6 D; a% ~# d: f2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮公仔箱論壇# @# h; e2 `, c9 y
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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