TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V3 G4 g. _: c9 j- S( c* X! _/ l8 V
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. S1 X4 y2 {. V. g' r3 @. J% stvb now,tvbnow,bttvbSogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!
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材料：
3 ]8 C$ S: U7 P* h4 k青口 500g
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- f: ^, d& |7 m n$ z0 Btvb now,tvbnow,bttvb製法： tvb now,tvbnow,bttvb1 P ?! @4 b2 @. S1 E
1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草
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5 z5 l9 v( h" O2 \* \) S. ~1 M* Ctvb now,tvbnow,bttvb2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開
+ w: i& A( s p4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a9 |' k' L- a& \
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5 D- y9 j) n3 O5 v; |公仔箱論壇小貼士：
! h3 g" a+ F7 B2 ~, W' B1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
2 I# k* {6 U% A0 A- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉 tvb now,tvbnow,bttvb0 o# d# X9 m& X1 A3 D O- u
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
2 }9 C- d4 W! O: \; U2 G) Htvb now,tvbnow,bttvb4） 用日本清酒代替白酒也可
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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