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% s, U: q/ U% l1 s! P; Ptvb now,tvbnow,bttvbSogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M" i$ J! |& I
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材料：
+ u$ B4 y" H8 P2 a! C/ rtvb now,tvbnow,bttvb青口 500g
! C& K: E& O; V4 U! l4 M5.39.217.76白酒 100ml
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$ t8 G2 w* [: @/ n5 j% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
# s3 {; l8 Q# ^- z9 H1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草 tvb now,tvbnow,bttvb- T; A. j z8 x0 s- n
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Q5 `% `+ u! P) ptvb now,tvbnow,bttvb2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開
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小貼士：
% d1 ]3 L6 N% k$ X1 F$ Q- T5.39.217.761） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口 公仔箱論壇! i' g- C/ [7 l' N+ }( i+ ?
2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉 公仔箱論壇0 |( E4 L. f2 j8 s* u
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
4 ?' J3 D A5 L% h: [. etvb now,tvbnow,bttvb4） 用日本清酒代替白酒也可 公仔箱論壇6 `; e6 Z* D f7 L* P+ e
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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