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: T+ f, f9 C1 N* _7 b; x+ USogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!& A x8 q2 ]3 f2 I4 u
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材料： 5.39.217.76$ ~: ?- i; J! E \( t6 X
青口 500g 公仔箱論壇' @: l4 s, D9 U/ G8 I
白酒 100ml 5.39.217.76, A1 U; D8 W& b$ c& ^
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製法：
" A: E. n% _/ s0 X7 o, @) D公仔箱論壇1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D9 f# x `) ^0 Q8 H& Q) g
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+ b, b5 q* J# V4 y: d0 `公仔箱論壇2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開
1 q+ o0 n) W/ Z9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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小貼士： ; m$ T# ]9 |) }- g( J' ?0 g1 y
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
- z* m6 g9 S. S+ p% Y2 ?1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉 % w0 d0 c( _3 _ J, f+ U; A3 U
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
" n$ n% Y' D, h' d9 @" m公仔箱論壇4） 用日本清酒代替白酒也可 5.39.217.76' P( { L. T* Z
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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