Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B6 K3 V! _* l% a$ H# {9 a4 `
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$ j+ }, k& K; }1 s, V5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* u1 P; p% U; y7 I$ j) R5.39.217.76青口 500g: H, I" F! }% U3 M# b+ Y: O
牛油 1湯匙
0 e0 r4 J! J" ^6 u! z蒜蓉 1/2 湯匙
! u. t* C& _4 S0 ?5.39.217.76白酒 2湯匙
& t# v7 G5 o% Btvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）5.39.217.76" M* D- m9 C% O) W
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製法：公仔箱論壇; K, {: a1 t/ |! q
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒
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2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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0 E! d: [ O. F0 m8 x5 s3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
" {9 F7 Y" d6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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- O3 f2 r' o1 z" v0 M0 J; |7 `2 p小貼士：
8 P8 `: i( [, |, V% @3 K3 w2 d" Y1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口tvb now,tvbnow,bttvb% D9 O8 h' K% l c J4 \ b i
2） 不開口的是死掉，不能吃
7 F" A' `( [# ~7 |3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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