Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb) f H' J$ ^+ ~0 `% i/ g
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' Y7 \* }3 w2 z' E4 }tvb now,tvbnow,bttvb材料：
, A) ^2 Y' s* i3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @, N1 d! O. S) V6 [5 ?& o; T
牛油 1湯匙' `5 U) n/ G# ?$ L, i' O1 ~
蒜蓉 1/2 湯匙
9 h- a0 S; g: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 2湯匙+ k- L7 Y& O$ y4 d, W: X
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）
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製法：
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* N3 W6 ~& i4 i. p7 k- [" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f& D' n' h. T4 a1 j
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2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘2 B; o7 `3 p7 V( Z1 q) K
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3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
7 ?, {- `, _5 U# c6 m( ~" k; q% S2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）: V' ]9 S" i4 Z/ i* ^9 O/ O5 |
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小貼士：
: D/ u9 k1 e. g ` ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口, e! g& k+ G/ z0 h6 ?0 h
2） 不開口的是死掉，不能吃
+ P' @& {! o9 X+ T4 Y, d5.39.217.763） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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