Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `- \5 x6 O& s) h8 X9 W
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- N" x# ~/ o0 g, B2 \公仔箱論壇材料：
+ E) {8 K. v; T3 W, x8 f6 d7 U* Ctvb now,tvbnow,bttvb青口 500g
! P% g L! B$ z. K( v X9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1湯匙5.39.217.76% i$ L: n- Q' c
蒜蓉 1/2 湯匙
! R4 |) v0 N0 H- s3 k, E9 O7 q白酒 2湯匙! E! D. R+ e8 A3 |! @- O9 z
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）
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( U, K- d0 @* v3 d1 A公仔箱論壇製法：
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒4 U# N; y+ k! v. a
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2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
1 r7 ^" s$ A& l7 @$ Y; u1 g7 t# ~) wtvb now,tvbnow,bttvb4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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1 R6 h2 a" x" |! n2 n小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b2 D: w( q! M% {
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口1 }2 ^$ | j& K) ]8 H; G9 [6 |! [
2） 不開口的是死掉，不能吃
0 T! c" _5 n" H) I5.39.217.763） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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