超容易沙薑雞腳，有時間便用LC 18 French Oven, 沒時間便用壓力煲，一般煲一個小時，但家人愛吃軟腍，連骨也化掉的雞腳，所以多煮15分鐘，雞腳骨膠原豐富，女仕們要多吃啊!5 e) v8 K$ a4 Z6 d- }/ \% O1 ~9 H
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材料：
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雞腳 10隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w2 G% T+ `- ?- ~) ?
水 500ml 5.39.217.76( M5 }& i" M- L4 L& b y
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h5 u$ w( h0 w o# u
4 q8 \7 I( O1 Ctvb now,tvbnow,bttvb薑 2片 tvb now,tvbnow,bttvb* K9 W Y1 d# l3 G" H1 X, g) _
沙薑粉 2湯匙
1 u7 R1 d( b2 [2 L. E( e公仔箱論壇紹興酒 1湯匙 公仔箱論壇' m/ }+ x; a: @7 j2 a0 r
雞粉 1.5湯匙
+ `, _, |5 l+ C. z0 ?白胡椒 1.5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l/ L- a3 ~& u9 u: c! m
鹽 1茶匙 * y" M0 L. e* N9 I( ?2 ]
" k1 {- C4 w9 H4 i* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後調味：
) c: V# B( o& u$ H3 z3 G7 ^3 T$ L" n公仔箱論壇 5.39.217.76- H( P2 O7 X4 {& s4 a5 s
沙薑粉 1湯匙
! d- s* o4 E. x5 f% a" l麻油 1茶匙
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製法：
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+ g/ Z, `, U- h) @5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 洗淨雞腳，剪去腳界，飛水3分鐘，再以冰水略浸
8 n2 B( |! C# N( c# R5 \, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） LC鍋加水及調味，煲滾後加入雞腳，滾起後加蓋轉小火煮1小時 : V: X0 ^( l0 x% O$ G- Q' L
3） 煮好後，瀝乾醬汁，盡快混入最後調味 tvb now,tvbnow,bttvb4 j3 D$ ^ S2 b
9 `: B; X3 `/ Z壓力煲製法：
7 D/ H. r) @! l4 A; f' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {. U) _7 m1 o6 h3 W/ i5 d
1）同上步驟(1) 7 ]5 F/ T/ M! {8 n) G
2）壓力煲加入水及調味，煲滾後加入雞腳，加蓋，蒸氣噴出後轉小火煮15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X+ b" K2 x9 h; E# l" s
3） 同上 步驟(3) 5.39.217.768 K0 n7 K% _% b) [5 [9 X
2 e7 |& g# N5 F* I% W, j0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
發表於 2012-7-5 01:56 AM
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