超容易沙薑雞腳，有時間便用LC 18 French Oven, 沒時間便用壓力煲，一般煲一個小時，但家人愛吃軟腍，連骨也化掉的雞腳，所以多煮15分鐘，雞腳骨膠原豐富，女仕們要多吃啊!
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y( r+ Y; ] Y; H/ Z R
* u6 m: k( Q) L& ~+ p5.39.217.76雞腳 10隻
' f3 M7 P: K/ I4 q7 xtvb now,tvbnow,bttvb水 500ml 公仔箱論壇+ }* V/ t. M0 B: i4 W! D
" K! T5 ^- w' u+ j8 }5.39.217.76調味：tvb now,tvbnow,bttvb0 l9 Q& N x( ^" u) N( d. F! k
4 J k6 q, w, K! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片
! c% J- p; p5 k/ v沙薑粉 2湯匙
8 W" Z" S/ K5 e4 ~9 O公仔箱論壇紹興酒 1湯匙 公仔箱論壇& g" w+ q8 ]' S7 n U3 H
雞粉 1.5湯匙 5.39.217.768 F. M) R7 u7 a3 Z" J$ X) C
白胡椒 1.5茶匙 5.39.217.76) K) T6 a: w( n1 y
鹽 1茶匙
3 M2 S" I$ }/ H% l7 m0 m; [( [6 I5.39.217.76 5.39.217.76& L$ ?) s: G" T, Q
最後調味：5.39.217.760 {0 d. l; N8 c7 z
5 `0 }# Q( q+ |8 m8 y沙薑粉 1湯匙
. v" ? e$ d+ ~! @1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1茶匙 公仔箱論壇3 u3 R; t8 [ P. I2 T. t
E" q( d7 b% A4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
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3 {7 j' M% N ?' C" D( z4 htvb now,tvbnow,bttvb1） 洗淨雞腳，剪去腳界，飛水3分鐘，再以冰水略浸 $ H( y- k5 g2 P* m$ n' ^
2） LC鍋加水及調味，煲滾後加入雞腳，滾起後加蓋轉小火煮1小時
* n7 d1 P" `0 k( B6 {+ W3） 煮好後，瀝乾醬汁，盡快混入最後調味
- R6 o: s# } x. G9 L5.39.217.76 : E4 c! Q F4 H, u& E5 ]: F
壓力煲製法：tvb now,tvbnow,bttvb& v3 p+ P% ~. T) O V
8 h9 U& _# {8 `# W( x# g1）同上步驟(1) 公仔箱論壇! r3 t: {7 v7 M
2）壓力煲加入水及調味，煲滾後加入雞腳，加蓋，蒸氣噴出後轉小火煮15分鐘
4 O; c' W' h- M8 ]公仔箱論壇3） 同上 步驟(3)
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發表於 2012-7-5 01:56 AM
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發表於 2012-7-6 09:44 PM
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