這是一個日本人常吃的前菜冷盤，放便簡單，可放雪櫃下格3天 5.39.217.76! J. }% l4 C9 w1 [2 J
9 [: G6 u$ ?! D; _
# E* ~& a. ~& q9 d5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：茄子1條，切成條狀
7 P' ?: C" q6 q# F5 l: q公仔箱論壇調味：鰹汁粉 1包5g水 200ml日本淡口豉油（薄口醤油） 1湯匙味醂（みりん） 1湯匙砂糖 1 茶匙指天椒 1／3隻
- [6 k2 J- _9 m2 a" q+ E0 Z/ G( s製法：1）所有調味倒入鍋中大火煮滾2）加入茄子 ， 汁再煮滾便加蓋轉小火煲15鐘，焗至變涼3）放入雪櫃雪兩小時
; z G! r3 y Z1 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u/ |" D1 N8 N. R5 L* P
 ( ?! T+ s. }- B. _) j2 m
, G% A1 i- x+ n" h# ~* r2 K
小貼士：1）好甜的可再加1﹣2 茶匙 砂糖或黑糖2）不吃辣可不加指天椒
2 J" ^ c0 d4 {; T: s8 @$ P o3）沒有淡口豉油，用普通日本豉油也可，份量減為1/2湯匙，淡口豉油較淡，較能帶出茄子鮮味
- Y2 i4 n0 B: G& M- M公仔箱論壇
0 J& ~0 M7 ^2 y! ~% W5.39.217.76  5.39.217.766 m+ X" A! u4 Z1 y0 M$ ~$ Z0 [( M
+ q+ `# c2 q8 B+ n" a
/ v- k0 p3 J* g" E% O& M, `
1 o0 J8 O" p! s* ~+ b+ ztvb now,tvbnow,bttvb
# B' ^! z1 C$ b, ^2 H7 g5 p- M
& e9 Z) ] V8 o& v! q; K( atvb now,tvbnow,bttvb
9 \+ [- D/ I& n3 {. T* C: S. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {7 J3 d( e, Z9 Z9 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C% ]" A# e% [% \3 h
; A- j+ p% K) P: V7 J% d, j6 K( C n/ D% y5 [
公仔箱論壇" J6 q& F6 [. T+ W1 k. ]9 i
. A+ C2 V; s4 o! U2 y5.39.217.76
2 A9 U |1 r9 m/ e0 o- k+ k; F* t" ?4 j; |. s: I' O' y! i( ]
公仔箱論壇. G! l h" ~$ L2 E1 f
7 d5 Z. X/ O1 Y( Z( a yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z. N" u, M* s- d
公仔箱論壇4 A* \, n9 S9 Y, R4 {1 S
1 p5 g3 U0 h6 { H. T$ ?tvb now,tvbnow,bttvb* Q# X m. C9 T8 ], [$ A
$ @3 A( \( |, dtvb now,tvbnow,bttvb1 T! L( F5 g5 ~: c( a
/ D7 a- d) K: d+ Q! f* ]
$ J3 _' r9 [, W公仔箱論壇9 f5 @" s7 p/ j! ~: D0 Y
公仔箱論壇: ^$ Q, Q* |" {" Y! h
$ e- K* O9 R/ I9 u3 B: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ K H1 ~$ C$ ~2 Y
! [3 P8 P: P2 C& [" ~ F5.39.217.76
1 O; P t0 s# K# _9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 Q' r( o- u/ G0 q! M2 k( I+ ~* P j: ^5.39.217.76
$ @/ u3 B+ g; _. c5.39.217.765.39.217.76* B: q& G8 t1 m0 }
6 t2 @' W" a) Z Ltvb now,tvbnow,bttvb0 q7 D; \, r3 r" y
( Q9 |% B! C2 ^/ c% }, r( atvb now,tvbnow,bttvb
' K6 L+ e# P. L0 P$ D! i! }/ U. B3 U, O9 b
5.39.217.769 G5 K8 m$ G; p; F" F, d. K
3 f& J( B3 F' N9 [
2 D9 O* e O4 }' o& m* ]- E% r; B/ k0 O& S& @ Z6 E
( Y5 A. [/ [. t2 N5 P D, H5.39.217.765.39.217.76& k7 T& E, o1 w
2 A7 ]; w& ]4 r1 G$ ?& R- m- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M; g: P9 g7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
發表於 2012-7-3 11:42 AM
| 
