2 i! j t$ e9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ p6 ^' D* k2 a6 u8 Q% V街市看到這麼大的花蟹便想起可以用來整花雕蒸蟹，個蛋白汁撈飯一流，相公還嫌太少蛋白，下次要用4隻白才夠呢。
; X) g/ y; d9 k. F6 O公仔箱論壇材料：
* ~ D: ~5 d- A! T; V0 K CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹 2隻
& D; M" d; n- N+ j% |6 ^蛋白 2隻
' l% {, A y# V# L* F& @蔥 3條, E2 S0 b$ N% ^8 O
3 z9 [1 b, N2 }% @5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：水 100ml公仔箱論壇: G* Y4 B. G. ~. A" N- i, @
雞粉 1茶匙" ~# T+ P5 n8 H& G
花雕酒 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A5 L+ {* _0 S, L$ U) N
鹽 1／4茶匙公仔箱論壇; ~* U, P" X$ {) `
胡椒 1／2茶匙
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2 \4 {1 J' r% C2 { [$ ^tvb now,tvbnow,bttvb製法：* H; n+ B. B" s/ v
1）
' i, e/ k& f& U' f" itvb now,tvbnow,bttvb花蟹劏好清淨,以2湯匙花雕酒及1/2茶匙胡椒醃10分鐘， 蔥切段備用
' f6 n2 j: V2 h" s2） 花蟹瀝乾花雕酒加2條份的蔥段蒸約8分鐘至7成熟5 e( j; y' N6 R3 u
3） 混和蛋白、水、 雞粉及鹽備用
8 e1 d4 F/ q# }) k) F1 \# b) S公仔箱論壇4） 盛起花蟹，原碟加入(3)的蛋白汁，混和蒸蟹的汁，保鮮紙包好碟，蒸6分鐘
* ]( V4 M, N& m o- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5） 蛋白面排好花蟹，灑上2湯匙花雕酒再蒸3分鐘，灑上蔥段便成
& A& c, Z* o2 R/ T) }8 }' J# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % Q+ O. p0 D5 M4 c
貼士：
) }/ l/ E# J7 E7 I- _9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）蟹大應多蒸2﹣3分鐘2 N& W( i# ]. A A+ V" S/ Z- A/ S& k
2）保鮮紙令蒸蛋保持滑溜，不會被「倒汗水」弄得爛爛的9 F6 ^9 X- ]7 j) B/ b9 d B
3）可隨喜好按比例加蛋白的份量
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發表於 2012-6-30 08:26 AM
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