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[中式食譜] 鮮菠蘿炒飯 (光波爐食譜)

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8 V; S3 u: f; z0 ~' x5 k$ ?$ w5.39.217.76材料:
8 O7 o  T4 E2 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 菠蘿 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v& j8 t" {& P
2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)
4 {& J) N. e8 G' T9 b/ M6 S3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)1 M  C/ o* f8 _4 D3 Q
3. 雞蛋 2隻

0 i4 w- G4 t0 p, ?5 l做法:
8 U4 I; t1 F8 H& ]( i) [tvb now,tvbnow,bttvb1. 菠蘿切一半,用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出,菠蘿肉要用鹽水浸一浸
/ O- q, R# W0 P& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯,菠蘿肉需切粒,備用
5 }- E0 l' P% y8 H$ I3. 燒熱油鑊,炒香雜豆,盛起備用
+ \8 |9 l! V8 k! ?0 v. H, s  N/ Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 先將一隻雞蛋,加少許鹽一併發勻,放入熱油鑊, 然後放入冷飯,一併炒5.39.217.76! X2 V6 k0 r6 [, ~2 w# Q
4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中,一併炒公仔箱論壇  p, M3 o4 v4 c' z& `4 B8 z/ P: U
5. 炒到飯開始乾身時,加入雜豆、菠蘿肉,少許鹽,繼續翻炒
* w5 B/ f" d1 wtvb now,tvbnow,bttvb6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中,即成% G% N7 [$ w4 T0 \# h1 I
(7. 若有光波爐,可將整個(6)用錫紙包住,入爐用低架,medium風,205度光15分鐘)
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