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[中式食譜] 鮮菠蘿炒飯 (光波爐食譜)

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb% r$ t1 L. H9 W1 M! }1 b9 j
1. 菠蘿 1個5.39.217.76( C8 o9 e6 P8 V( C
2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)公仔箱論壇# m! A9 `; V9 E- V) Z6 u
3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)公仔箱論壇$ J6 i" n% m. J* a' x1 p# F  [
3. 雞蛋 2隻
5.39.217.762 ^/ c9 ?" W% l4 Q
做法:
$ M8 m- W; V& f1. 菠蘿切一半,用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出,菠蘿肉要用鹽水浸一浸tvb now,tvbnow,bttvb; T* {8 A8 L/ x( o8 p4 ?
2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯,菠蘿肉需切粒,備用
# i1 x, c+ R$ f1 D: s$ _, f% n公仔箱論壇3. 燒熱油鑊,炒香雜豆,盛起備用公仔箱論壇$ G2 H8 H+ N8 L! C
3. 先將一隻雞蛋,加少許鹽一併發勻,放入熱油鑊, 然後放入冷飯,一併炒* l) D* h2 k  n( y* K/ [
4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中,一併炒
1 O5 W" ?# ?/ q$ g5. 炒到飯開始乾身時,加入雜豆、菠蘿肉,少許鹽,繼續翻炒* `) K; a( ~. S" c& E8 C. Z
6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中,即成
; Z% B( a$ ?  ]: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7. 若有光波爐,可將整個(6)用錫紙包住,入爐用低架,medium風,205度光15分鐘)
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