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) M8 e+ L& t4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y% U, a/ F1 V' T! z9 o. f
材料:
$ d9 f, K9 h- R5 a R* k5.39.217.761. 排骨 (2人份量)9 s+ \. G8 O* ~- c5 ^8 |
2. 鹽 1/3茶匙
/ a, g, q) V* I( E |5 l公仔箱論壇3. 胡椒粉 1/2茶匙
; V" }' k# w9 p4. 雞蛋黃 1粒tvb now,tvbnow,bttvb% i. J- M! Y! m! m$ a) \: }
5. 生粉 2茶匙
E, _6 p0 i# s, O. {tvb now,tvbnow,bttvb6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)
7 R1 G* e3 P& N7 u; `3 V7. 青紅椒 適量
: ]8 }5 f }; f8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥
- B7 Z% h8 U2 l8 K4 C; @3 ztvb now,tvbnow,bttvb醃排骨材料:
9 A7 j' F; `9 _$ Q) p$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 1/3茶匙
* W8 M/ F% X/ {; l2 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 胡椒粉 1/2茶匙
8 ?+ p5 |; w+ ?7 o5.39.217.763. 雞蛋黃 1粒
, N8 c; F% I+ {3 }* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b1 {; I$ p. [: B
糖醋汁材料:
2 r" N: c( G0 [+ i" C1. OK汁 3湯匙% l8 m* s8 d* `' n
2. 水 3湯匙
7 ~$ O7 _; B- M; C4 F( W5.39.217.763. 糖 2湯匙公仔箱論壇/ A, d5 Z4 i C2 m8 _
4. 鹽 1/5茶匙, t' k8 U9 P3 ]0 X9 ^: {
5. 米醋 1湯匙公仔箱論壇 g" q# m! F7 @, V
做法:
+ Y D8 i$ p2 l7 `4 i! d1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘公仔箱論壇* r% h0 u7 _0 o; R: H7 n0 _6 b
2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉
3 R6 e( N8 e2 t# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N0 t* R0 G! C1 J9 z* ?
4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起
4 h* O4 W W% B+ U2 Z8 a* Q5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱
) i' q; k8 j% c; j1 X, S* t Q. I& @6 f公仔箱論壇6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻
/ M0 G& U; W" Y) h7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G3 N4 }' F' y, ]8 F8 O0 S
8. 加入排骨，快速兜勻即成5.39.217.76& A& q8 t* }" o
小貼士:
9 v8 ?/ f! }) D4 |公仔箱論壇1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆
$ w# V& G) I& o" Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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