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S! w2 c' @0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E" v; V+ ]' f8 R6 M- v: F5 I
1. 排骨 (2人份量)
9 N7 p' V$ c4 M+ P9 s2. 鹽 1/3茶匙
+ G0 _% c8 r Y \tvb now,tvbnow,bttvb3. 胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n% }' u" E: E7 w- h/ s
4. 雞蛋黃 1粒
( S1 Z5 Q+ ?9 O3 }tvb now,tvbnow,bttvb5. 生粉 2茶匙5.39.217.768 s, r+ ]- _; R& R' n7 r0 ]+ o
6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)
4 I- E8 u/ m0 s1 c, R+ Y3 X9 t# gtvb now,tvbnow,bttvb7. 青紅椒 適量
0 U5 ^3 {, Q/ j/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb2 V7 n6 T" _. ^- i- S$ m4 y2 V
醃排骨材料:5.39.217.76* j; @) ^( ?2 k1 m
1. 鹽 1/3茶匙
% v7 _2 }4 \+ z4 Y, m, R7 ]2. 胡椒粉 1/2茶匙5.39.217.769 G, G6 B* ]/ A& h$ i! s
3. 雞蛋黃 1粒
7 J! O, Z! Q: o, j* C8 t4. 生粉 1茶匙( T( N+ H( V/ D, |( a" W* A
糖醋汁材料:
/ x4 {* x. X# D公仔箱論壇1. OK汁 3湯匙公仔箱論壇1 V; J# F' S, S5 r
2. 水 3湯匙9 p l4 i: V. E# l" w9 J$ @! I
3. 糖 2湯匙
, [. D' h* ~) B4. 鹽 1/5茶匙
/ G, o8 D5 I7 j3 d8 Q, v, z公仔箱論壇5. 米醋 1湯匙
7 x2 i j: m! c" }5.39.217.76做法:
9 S! L) q. w0 T; ]& L7 ]+ d" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘
$ Z+ m6 g5 d& e2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉
2 e( u+ }7 S2 k3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S' _/ u$ Z- ~" B! ~( ]
4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起% |$ L4 x; q& ]9 T
5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱
: G6 `3 T1 w% J5 `/ g6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P, U. u5 A& o3 D5 V
7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z9 y0 T. J1 u: m3 e7 M
8. 加入排骨，快速兜勻即成公仔箱論壇( J+ }) L$ H: @
小貼士:
1 u( S# g% ?( Y/ L) N1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆
5 G. m8 k3 v! F. J% l3 T# b6 A$ E公仔箱論壇2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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