難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！
9 n- V0 D3 i' y! n/ z8 q L# e- \5.39.217.76 不可先在蛋汁中加入鹽巴, 這是很重要的觀念！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \! |( o6 i" X1 C0 X+ ~
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今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：
/ |' u+ j4 I# \- G0 a7 Z) |# I' H5.39.217.76炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，
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5 _. @' p4 O: J O* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！tvb now,tvbnow,bttvb9 o+ @/ {# a3 y1 v* O+ y7 k) q
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" F1 ~8 Z: K9 {% U. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以.......蒸蛋就只要加醬油，tvb now,tvbnow,bttvb3 a' D1 J9 K8 B2 A
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6 ~( W' [* x8 t8 _* v7 M7 Y% M" e若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。tvb now,tvbnow,bttvb; R6 ?8 F0 y7 l$ i/ d1 ~
(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。5.39.217.76+ h f, A' r8 u1 k3 P# J; V% d* }. g
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7 f/ O( M! L* S _" A# d$ X" M8 s* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C: U! ^ r0 o' y8 X
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記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人
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發表於 2012-6-11 09:06 PM
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