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[健康資訊] 鹽巴蛋--有毒

難怪只聽過醬油蛋,沒有人講鹽巴蛋!
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不可先在蛋汁中加入鹽巴,  這是很重要的觀念!
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- h% _+ y& ]. \- _/ @5.39.217.76今天在「消費高手」節目中,聽到烹飪老師! 說:
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炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E$ F2 \/ |, o/ U4 G5 E* a1 R
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因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒!
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所以.......蒸蛋就只要加醬油,
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7 d6 t/ \0 l& {; d6 H5.39.217.76若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。5.39.217.76+ y  j9 k5 r3 N! g* S5 H/ v
(沒錯,我蒸蛋時有發現!),那就! 是化學變化產生的氯。公仔箱論壇5 b) n+ k1 C9 N! }

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炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧!公仔箱論壇& h! G( Q2 B/ H2 g# E
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記住:為了你的健康,回家告訴會進廚房的人tvb now,tvbnow,bttvb+ n7 ~8 ^' _+ Q& i2 W

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