[健康資訊] 鹽巴蛋--有毒

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難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！
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不可先在蛋汁中加入鹽巴,  這是很重要的觀念！
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今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：
- t! q: N7 d( i; l. q% T: w5.39.217.76炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，
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8 y8 o0 @  m1 z# L& ^: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！5 W' @- ?3 R/ |. w9 S
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所以.......蒸蛋就只要加醬油，
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) G+ s: Y& B) g' D& w若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。tvb now,tvbnow,bttvb0 v8 }$ \; i2 }% g
(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。
) W1 N8 K2 z6 }2 g7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 H3 B+ z7 U7 p8 N/ ]1 f) S公仔箱論壇炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！
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記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人
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