本帖最後由 allan307 於 2012-7-4 03:33 AM 編輯
6 p" f& P! T0 f6 F5 L L5 Dtvb now,tvbnow,bttvb
* ]. O/ { T3 I; L美國加州繼禁吃魚翅之後，昨天起再禁止販賣和製造鵝肝製品，違規者將面臨約3萬元台幣罰款。當地老饕趁周末把握最後合法大啖鵝肝的機會，部分餐廳更舉行「告別鵝肝」晚宴，從前菜到甜點統統都用鵝肝做成，讓饕客們在禁令生效前吃個過癮。9 _4 Z4 r4 k' L& Q- X0 v# R
5.39.217.763 d T0 H9 A v" `# k1 K; t4 [
源自法國的佳餚鵝肝，因商人為達最大經濟效益，採用強迫灌食法把鵝或鴨養肥，讓牠們的肝變成原本10倍大，被保護動物團體批評殘忍。加州前州長阿諾史瓦辛格（Arnold Alois Schwarzenegger）2004年簽署法令禁售鵝肝，但為了給加州唯一的鵝肝製造商時間轉型，禁令直到本月才生效。
* ~4 K$ }6 W3 L7 q$ L7 O
0 c& Z# a" w" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養鵝肝如割陰唇tvb now,tvbnow,bttvb* T4 j/ [% Q" [; @! Q( v% C
5.39.217.763 m! `+ m( \0 L( T/ H
多年來熱愛鵝肝的加州老饕希望能推翻禁令，米其林二星主廚凱勒（Thomas Keller）等名廚，不斷遊說州議員，承諾給予鵝隻更人道的生活環境。但起草該禁令的加州前參議員波頓嗤之以鼻，批評養鵝肝就和水刑、割陰唇一樣殘忍。 tvb now,tvbnow,bttvb& z" M- e3 N% y9 N% {) H( t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~8 V- v! D3 F
3 r; z c- ]0 m: ]; b9 y% Y: K鑽漏洞私下分享
$ A! i$ r9 z) P, @3 J5 N: J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( [, q$ k7 o1 `2 Z: {" m
4 N: t8 p8 b( e9 r% Y
儘管餐廳業者矢言遵守禁令，但毫無疑問仍會有饕客鑽法律漏洞滿足口腹之欲，包括自帶鵝肝另付料理費，請餐廳主廚代為烹調，或轉入私人美食俱樂部分享鵝肝。因法令僅禁止製造和販賣，並未禁止朋友一起享用鵝肝。專賣鵝肝等高級法國食材的網站也推出外地取貨服務，以逃避加州禁令。) ]: r6 @ R) g5 w& g4 t- S/ N" J
tvb now,tvbnow,bttvb$ V- m- c' f5 K3 O3 ]
「破壞法國形象」, |+ N* ]: o1 l& m( r1 I% b! F
" |: P) H8 ]9 _( G! Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H: s8 z. ^7 G8 [' } F7 |
法國鵝肝公會指控，加州禁令違反國際貿易法，將和法國農業部長共商因應之道，「儘管加州鵝肝禁令對法國經濟衝擊微乎其微，但已破壞法國形象。」 3 Y$ s: D* G7 G+ Q
" V w( k/ r4 d: t! Y& [/ a$ z5.39.217.76 |
發表於 2012-7-4 03:31 AM
| 
