姜是人們日常生活中不可缺少的調味品。在我國，食姜已經有3000年的歷史。早在週代，人們已經開始人工栽培姜。春秋時，孔子就主張：“每食不撤姜。”意思是說，一年四季人們每天都應該吃姜。據說孔子就有每天飯後嚼姜數片的習慣。
" r A$ w- [* L. k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% d o! Z+ n" w, x5 B
生姜性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。其中許多功效已為人們所熟知，如喝生姜紅糖水治感冒，是民間行之有效的方法；用生姜止嘔吐有良效，故生姜有“嘔家聖藥”之稱。生姜除被用于治療嘔吐和感冒外，還被用于治療腸炎、痢疾、急性睪丸痛以及急救。生姜外擦對白癜風、斑禿、手癬也有一定治療效果。由于姜是極好的保健食品，所以民間有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。在浙江著名的姜產區，至今還流傳著“每天三片姜，不勞醫生開處方”的諺語。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T, c3 q' Y* }2 K7 i- T; N' O* ^
- K, e* V: |" I x! A6 g 研究表明，老年人常食生姜可以延緩衰老。營養學家發現，生姜中含有的辛辣成分被人體吸收後，能夠抑制體內過氧化脂質的生成，其抗氧化作用比目前應用的抗氧化劑一一一維生素E的作用還明顯，因而具有很好的抗衰老作用。生姜中還含有一種化學結構與阿司匹林中的水楊酸相近的特殊物質，這種物質能降血脂、降血壓、防止血液凝固、抑制血栓形成。此外，生姜中所含的姜酚，有很強的利膽作用，因而可用于預防和治療膽囊炎、膽石症。
- f& s' V. G8 j9 x; T4 s1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]0 A+ Z' t6 A- L9 E 日常生活中巧用生姜，常常能夠方便快捷地為您解決一些實際問題。
- u! z) {, c# Y6 Y5.39.217.765.39.217.76, G7 C4 l' j* m9 T- s
★頻嚼生姜，或用生姜研汁服，可以治療嘔吐。, {2 d$ B4 h) R1 e) y
1 p3 H# t* [/ { r- e, _
★乘車前喝些生姜汁水，或切一片生姜貼在手腕內側腕後橫紋2寸處，用紗布包好，能防止暈車。在乘車途中含幾片生姜，有助于抑制暈車嘔吐。
$ y6 s+ C3 @ ?0 f/ C" itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 s T+ j( F1 M5 @4 e) W* E0 O* [
★將生姜搗碎與紅糖混合，衝姜糖水熱飲，可治妊娠嘔吐或痛經。
~0 b& w( Q0 Q' {5.39.217.76
; ]% R0 j: x, L W( r0 vtvb now,tvbnow,bttvb ★用鮮生姜汁半杯，蜜2匙，加水調勻飲服，可治脾胃虛弱不能飲食。
" l+ S1 ~4 Z6 l4 A6 Y+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c+ m1 C, w5 y9 d# n( P ★用生姜15克煎湯，加白糖適量溫服，可治痰多咳嗽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n: @) l1 F+ {. {
* _' M( ~* P f+ E% v0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ★用生姜30克煎湯，給小兒洗澡，可治小兒咳嗽。
) h( ?( \4 k" _& {& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O8 i9 d! F! i公仔箱論壇 ★用生姜搗汁，調入米粥中同食，可治反胃。0 K8 Q5 d+ Y- ~: R
8 u3 b, R1 e: l公仔箱論壇 ★用生姜搗汁，頻頻漱口吐出，或研末塗擦瘡瘍，可治口瘡。
. |* ~ @& ~+ ~* m' f
6 b% N$ N& R T7 Q. a; l8 Vtvb now,tvbnow,bttvb ★用生姜搗汁，調蜜適量，稍微煎煮，每次服幾湯匙，一日數次，可治咽喉腫痛。
) [1 W. k) r; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~: V {5 Q& b: X6 H) _# l ★吞服生姜汁，可治食物中毒。4 l+ j. ]# f" s h) V+ Z* h- S
5.39.217.760 J& I& X$ _6 y0 Q) i
★用生姜汁頻擦腋下或患病處，可治狐臭、白癜風。
. H. w& Y2 P8 V, k0 `3 a @" T公仔箱論壇
9 B6 }. B3 p b' f7 I) E8 [" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ★取生姜焙幹研末，與枯礬末等量混勻，同擦患牙，可止牙痛。 |
發表於 2008-6-6 12:20 PM
| 