夏季時分,天氣炎熱,總有吃不下的時候,這時,一碗營養養生粥是您最好的選擇!5.39.217.76! q# G; [$ K4 i$ d, a: e* e
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, c2 v: s3 Q% P% P* x公仔箱論壇【皮蛋瘦肉粥】
$ L) @% Z# |8 p- C4 `tvb now,tvbnow,bttvb材料与做法：皮蛋2只，切成粒；瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，再放入少许水，捞匀，然后放入少许生粉，捞匀后再放入少许水，如是者令肉片完全吸收了水分，体积膨胀了1／3—1／2后，加入生油、姜丝等捞匀，腌4小时，待用；将煲好的粥底滚开，先放入姜丝、皮蛋粒，滚开后，放入肉片，待肉片浮起九成熟时离火，撒上芫茜、葱花，滴上数滴麻油即可。
/ m7 o. o' }, A# L( C YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^9 j; i. ~' i6 L/ c' h: a! Stvb now,tvbnow,bttvb【生滚粥】
; T" P9 c$ V# g X1 i5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 备好粥底，待滚开后，放入食材滚至熟，此为“生滚粥”，能保持肉类的嫩滑。须现煮现吃，因为粥的保温长久，即使离火了，其热力仍对肉类进行加温，放久了易导致肉类质感变粗糙。同时需先放姜丝，滚些许时候后再放肉类。2 d0 \. n4 e# m5 h T: n/ E! z
: P1 o2 _: L. }+ m* e, U/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【三文鱼南瓜粥】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `0 Y$ B5 z1 e
主料：小米5.39.217.76, s( s' S- d5 a
辅料：南瓜、三文鱼tvb now,tvbnow,bttvb$ y+ K' z, Y2 P' y6 v2 I- T3 w* P
调料：盐、白醋、桂花、味精、白糖
+ e) m! L: W7 {. Y' o7 X0 q) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹制方法：
9 `7 [+ p& e# b- Z 将小米提前浸泡2个小时，待锅中水开后下入，煮沸去掉浮沫，放入南瓜粒，加少许白醋煮制片刻；tvb now,tvbnow,bttvb# {% f4 s; a& K5 ^$ N7 V
将三文鱼切成薄片，码放在碗中，加少许姜丝，粥煮熟后加入盐、味精，出锅浇在鱼上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U- b. U! U! Z/ A) W* Y
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【飘香腊八粥】
. r+ i { w& H( e# |1 ]& ~ 主料：江米、大麦米、小麦米、高粱米、薏仁米、小米
+ s- B6 q# |9 l 辅料：豌豆、芸豆、绿豆、黑豆、花豆、红小豆、花生、大芸豆、莲子、栗子5.39.217.760 T! U) q9 y" N. S
调料：冰糖公仔箱論壇6 {1 o. ^7 S" z9 e' n8 Q
烹制方法：
* y7 X! S0 Q8 W$ b' D( m, K 将豆类提前用水泡好，锅中加入适量清水，先放入芸豆、花生煮半个小时，再依次加入黑豆、红小豆、绿豆、豌豆、云豆、花豆、莲子煮一个小时；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t. `" F1 Q# L t6 p
将大麦米、小麦米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮一个小时，出锅前加入熟栗子、冰糖、红糖熬制几分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B+ `& j+ i! i) ]1 S; O% _
特点：香浓软糯，营养丰富。 |
發表於 2012-5-8 11:08 PM
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