星岛日報: 公仔箱論壇0 b7 d/ ~. c& u. L
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台灣地道飲料珍珠奶茶流行世界各地,但有德國研究人員在珍珠奶茶的粉圓(俗稱珍珠)中,發現有致癌物質多氯聯苯(PCBs),可導致肝癌或腎臟癌。
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. S( E' @ F. S, F2 t衞生學及環境醫學研究所(Institute of Hygiene and Environmental Medicine)研究員莫勒(Manfred Moller),對德國連鎖店作抽樣檢驗,發現珍珠奶茶的粉圓當中含致癌物質多氯聯苯,研究結果於德國報章《萊茵郵報》(Rheinische Post)發表。該連鎖店經理回應表示,出事粉圓進口自台灣。報道指,德國當局正研究珍珠奶茶有否違反國家食物安全條例。
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粉圓含多氯聯苯7 P; E" m) y0 g3 M
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至今未有證據顯示,多倫多售賣的珍珠奶茶採用相同供應商的粉圓。
! V3 u( y! f: ^& C# e5.39.217.76多氯聯苯曾廣泛應用於墨水和油漆,後來在上世紀70年代禁止使用。加拿大衛生局(Health Canada)表示,大部分人亦會從食物中攝取低水平的多氯聯苯,但該物質難以自行瓦解,並且會在體內長時間累積。高水平的多氯聯苯可引發癌病,尤其是肝癌或腎臟癌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T% ?: h. Z: h' S+ h, y3 y
德國聯邦風險評估研究(Federal Institute for Risk Assessment)曾於今年8月份警告,粉圓可進入孩子的氣管道而造成危險,建議售賣商應列明風險。 |