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3 s3 W, z! t& P- z公仔箱論壇煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v% T6 W4 Y- U- l" ^
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粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！
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5 p" K- e& J. [6 S8 X公仔箱論壇★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 R' h8 S- ?) r b9 P
1 o. X( r9 y# v8 ?& B- `貝殼粉……50克5.39.217.76- t+ ^" o/ _/ q7 `! A) w& H
; n2 ^& V* i8 P( [# `" U; t2 u公仔箱論壇番薯……350克（切粒）* v+ H/ P3 k/ F) u- V
! p5 Q" u2 n3 a5 [tvb now,tvbnow,bttvb絲瓜……90克（切粒）公仔箱論壇4 l+ x N+ m7 U4 [) ^6 r
7 M, p+ Z. U* q7 g8 L* D" Z洋……1個（切粒）
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西芹……1條（切粒）" d5 z& i- N: [3 _4 f8 o& n$ P) _
, j; n9 i' E: D, `8 H9 Z; j罐頭粟米粒……350克5.39.217.767 k# y* s6 }+ j. @) X
; c' r2 `' ]9 n g4 r9 U1 _! v: s' n月桂葉……3片$ p3 B$ x; j* n. l- }$ U$ M4 F' h
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上湯……800毫升
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脫脂奶……300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C$ W/ i/ P+ ~- n* N
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煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）
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/ e$ v. @/ I- m. @, n0 [/ m鹽及黑胡椒……適量
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4 X/ N4 g( h" o1 d- c1 Stvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
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& Y7 Z4 w. U% [（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用
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) x8 z6 t2 @; n' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身5.39.217.76$ B/ ?, i1 E( S; H& G0 ?+ z9 F2 U
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（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內
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# y3 w0 l/ X7 g8 t（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘
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5 g6 L. u. L3 v/ B4 W公仔箱論壇（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成tvb now,tvbnow,bttvb. f( L9 X1 g# W9 n' K0 ?4 P( c+ l9 S
$ ~/ x* s/ b2 J4 L6 Y: G$ n& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養比併（一人分量）
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‧自製周打粟米湯貝殼粉! B; _4 g0 t r2 _2 V4 |4 w
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熱量210kcal 脂肪0.8g公仔箱論壇3 M k. T+ \1 ?3 ?$ Z
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‧坊間周打蜆湯配意粉
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/ R5 k! Z; Q- s. E熱量315kcal 脂肪13gtvb now,tvbnow,bttvb9 c4 |8 [5 X" K
' c: o0 K; G$ w- T, g" Ltvb now,tvbnow,bttvb食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
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~' ]* f6 t/ B4 R6 D, \9 D文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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