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- ~: h2 |8 V7 p5 L( _9 e煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉
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9 q `5 Y. ?. r5 n! g" U( j: W9 A粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！8 |6 p3 ]* u! q
& @. ]& ^# a& G" K5.39.217.76★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）公仔箱論壇( _1 Y+ q4 }7 Q9 E7 i8 h# a1 W
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5 M) ^ a( k5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 c5 P4 s0 b: i4 X3 r9 `+ o. f' y" ?
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9 a& @+ z4 ^9 q. G- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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8 ^' t* m5 a/ y2 c5.39.217.76貝殼粉……50克tvb now,tvbnow,bttvb! H8 }* L6 m8 \$ v
* v: y& n1 P, J5.39.217.76番薯……350克（切粒）
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絲瓜……90克（切粒）6 L: b1 m* g. n* L5 p
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洋……1個（切粒）公仔箱論壇/ b5 W3 j) v2 S6 X7 D- D9 j0 U% C
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西芹……1條（切粒）
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7 ]: ?( r. w; _! _公仔箱論壇罐頭粟米粒……350克
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月桂葉……3片
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3 ^* o5 ~4 s4 K j, W5.39.217.76上湯……800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i$ T0 K/ i: S7 s
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脫脂奶……300毫升tvb now,tvbnow,bttvb) V, {1 F0 P5 ^- _! S, Z
7 K1 W$ o9 e" T0 }. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）5.39.217.76& b" |2 {( n% w7 c0 }. ~% Z0 z8 E
" | |0 d; S. _ U1 w5.39.217.76鹽及黑胡椒……適量
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7 [: p. O5 Z; x r5 V8 B公仔箱論壇做法﹕* G- x" D, `) f
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（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用5.39.217.761 I+ B+ b( a/ [$ C' U3 C
2 K3 |, i" o- b7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身5.39.217.760 o1 }$ `8 O) C% g& I. r% C" s$ ?0 g$ {
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（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內* c H7 h2 ~% F7 {8 [: M: {; {0 b
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（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘
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（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成5.39.217.766 J9 _9 _) t3 a; S ~$ [1 n; r! e* B. R
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營養比併（一人分量）
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" H6 G4 j C9 F, r- K公仔箱論壇‧自製周打粟米湯貝殼粉5.39.217.76. k3 R1 S/ S0 {8 C: e
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‧坊間周打蜆湯配意粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y6 k/ L1 e/ t# }1 y- D' u7 ~
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! ^/ M9 ~/ @9 b9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
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文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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