補水果饌 高纖添營公仔箱論壇, A j4 }% u1 q
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近期的相對濕度極低，乾燥天氣下，身體如果缺乏水分，不利預防疾病。米施洛註冊營養師陳穎心特教大家製作高纖滋潤果饌「桃子炒雞柳」，以多水分的桃（改用梨子也可）、富含纖維的青紅椒及健怡的雞柳作主要食材，美味又富含營養，大人和小朋友也適合食用。
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材料
1 r9 ~4 N" w8 ?: Q. j6 V: y i0 u. g 雞柳160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g& [' G/ Z" J
鮮桃子1個
9 e" q: ?. t% O; X4 U4 E( } 青椒1個tvb now,tvbnow,bttvb: S) z) ~7 S, B8 [; f2 ^) p
紅椒1個公仔箱論壇5 H+ ~# p @$ N
洋葱1個
% d0 R1 s$ e/ m0 v8 {( d9 Ltvb now,tvbnow,bttvb 薑2片" s% x* n/ t8 K+ v0 N) H( y
油2茶匙
6 x3 A# X; p6 M0 a7 z公仔箱論壇 醃料
1 {. M8 h/ z9 ^1 \. L0 U4 o) {/ [/ A5.39.217.76 粟粉1/2茶匙
4 X" U$ q: _6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽1/3茶匙
' c/ s) B6 E$ g! S. D, e( {公仔箱論壇 黑胡椒適量, ^5 S: U; p! k4 O, H! N
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z% F; s3 w) x- p2 k B" r
鹽1/3茶匙
1 a! ]4 E8 [& X9 d公仔箱論壇 糖1/3茶匙
) f4 `$ S3 D* o9 N2 _) X! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑胡椒適量
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製法
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g, V8 P, W1 a+ L7 @1. 雞柳洗淨，抹乾切條，用醃料略醃。
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2. 桃洗淨去皮及去核後厚切。公仔箱論壇" `0 v! Q, ?1 q6 \( g' z( s
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3. 青椒、紅椒及洋葱洗淨、切片。tvb now,tvbnow,bttvb( y: d, Y, t E8 l3 Z+ X
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4. 燒熱油鑊，雞柳炒至半熟，盛起。
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) I! |% G+ B0 o/ r1 f公仔箱論壇5. 再起油鑊，爆香洋葱、薑、青椒及紅椒。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]: E% B8 {& I, D& R
' y* ~+ o0 _ J! Y% Q! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 雞柳回鑊，炒至各材料熟透，最後下桃子和調味料炒勻即成。
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■桃子炒雞柳
; o% y, m2 \* e# ~tvb now,tvbnow,bttvb （健煮意） |
發表於 2014-1-7 08:25 PM
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