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[中式食譜] 補水果饌 高纖添營

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* I3 F* J3 c+ Q近期的相對濕度極低,乾燥天氣下,身體如果缺乏水分,不利預防疾病。米施洛註冊營養師陳穎心特教大家製作高纖滋潤果饌「桃子炒雞柳」,以多水分的桃(改用梨子也可)、富含纖維的青紅椒及健怡的雞柳作主要食材,美味又富含營養,大人和小朋友也適合食用。公仔箱論壇9 I( u3 K+ g6 }7 U
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5.39.217.764 I. F+ _+ e' m! Y1 r: K6 {; a
  材料
* I8 I- R  _$ q- U, _" ]% h公仔箱論壇  雞柳160克公仔箱論壇: ?% s( w! s) g0 a# m
  鮮桃子1個
/ r  i* ]5 e/ Z2 k! H6 m  青椒1個5.39.217.76% g; Q& B6 }) y( W3 [
  紅椒1個tvb now,tvbnow,bttvb+ |7 Z- z, C1 a' Q$ o  O& m
  洋葱1個
7 y- V' V& k1 U* w4 x9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  薑2片
, ]" e" {$ r* G, w+ r公仔箱論壇  油2茶匙) O- |& A5 i7 I0 d8 r
  醃料
) S' w5 ^# o" S: Z  粟粉1/2茶匙
: P  e! e1 X& U5 i2 ~& V7 _% m公仔箱論壇  鹽1/3茶匙5.39.217.760 T  R: {3 c/ n3 b  B
  黑胡椒適量$ |. G- K, L2 z. J, f
  調味料: t4 f6 N7 L! ?  h
  鹽1/3茶匙
. O9 D2 E) M; m# O$ M& V7 Ltvb now,tvbnow,bttvb  糖1/3茶匙
9 s: R' j! i* C, N: a8 {公仔箱論壇  黑胡椒適量
8 C  b3 M8 V6 i4 j: Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. Y1 N) c& B  v  U& M
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  製法
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( F8 q0 K+ Y* z! f1 _1.     雞柳洗淨,抹乾切條,用醃料略醃。+ E# f3 U% {2 v! k# c

& P: e5 |! S4 R5 f& M. k3 }, G0 W% b5.39.217.762.     桃洗淨去皮及去核後厚切。- l/ M  G  Y7 M
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3.     青椒、紅椒及洋葱洗淨、切片。
6 p7 F3 a' S. i$ m$ D9 J, H7 etvb now,tvbnow,bttvb
: @% L7 h: U% m1 ?' _9 i# D- \5.39.217.764.     燒熱油鑊,雞柳炒至半熟,盛起。
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5.     再起油鑊,爆香洋葱、薑、青椒及紅椒。
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2 ?+ \& S4 @* p公仔箱論壇6.     雞柳回鑊,炒至各材料熟透,最後下桃子和調味料炒勻即成。+ j& d. h8 D8 v; `& Y

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  (健煮意)
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