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我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。. M3 g8 g/ W; x' [' i1 {" @* M
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio公仔箱論壇' F, M+ @' j* R+ P: b$ N/ T" H
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青紅雜菌濃湯+ ]- z L6 G4 J) n' G: ~
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材料（1至2人分量）：
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0 D( B0 L* s# J. ]* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐芹……2棵5.39.217.761 x7 Y( m8 f1 {# q
% {* p- I3 E/ Y2 l# Q$ O) Q紅蘿蔔……1個半
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洋蔥……1個公仔箱論壇. h6 m* V2 ^& K }6 |0 o
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番茄……1個公仔箱論壇( y) j" U( n+ k' w" W
/ o" B. `3 l2 h$ _9 ^雜菌……半碗5.39.217.76+ u1 E! C' a2 H, V' V* |% i) H
3 c1 W( [, h# {8 ?' K0 k$ `芥花籽油……少許% N+ `: c1 h( ~3 p+ t ^
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製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb5 q# R8 E8 t1 z$ p! R8 F
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1. 把所有材料洗淨
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁0 N2 a {# `; ?$ B; j
9 \0 t, K% P. @1 X: z- R# W Z' ?5.39.217.763. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成5.39.217.76+ ~1 I' H1 N `& y$ Y7 P) U
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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# e4 P$ l% D, v0 {公仔箱論壇營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。2 }0 P% n% o: F. _1 M' v |9 ^
4 |! o9 p) d. f b. ]+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文﹕顏燕雯
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) t2 v+ G, w0 e7 ^/ e, q7 |0 ]% etvb now,tvbnow,bttvb圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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