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[西式食譜] 老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯

老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯
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/ O( O5 i( ^- T1 A$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們請來營養師為長者設計了多款餐單,內容以長者的健康角度出發,適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
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青紅雜菌濃湯
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$ A% E- C4 K& t1 T% S公仔箱論壇材料(1至2人分量):5.39.217.764 y. D. c' G. n: f8 H- v! y

+ H( U9 Z. V- l8 n! t* Y3 u5.39.217.76唐芹……2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v8 ]+ ?9 ]' \( X2 S- l

& t& h( W" L7 M# _9 `紅蘿蔔……1個半5.39.217.760 X9 E/ e) {) F

/ k: Z# z6 A$ H洋蔥……1個公仔箱論壇1 H& ]3 L  ]1 n5 @8 |+ m3 o
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番茄……1個, [7 M: K0 V( l5 g9 v7 J
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雜菌……半碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k. y' T% a3 d& }. Q

- n2 N9 f3 l$ D# ~芥花籽油……少許公仔箱論壇; j5 J( S1 ]) j. W! t, l9 t( Q) f) h

+ v$ ]- T! k* _. W製法﹕
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) @5 N; P! `0 E公仔箱論壇1. 把所有材料洗淨公仔箱論壇1 I2 Y7 e9 M1 P; u8 i

- W7 m3 N* s3 H9 @( G6 x% A# f2. 唐芹、紅蘿蔔切粒,加2杯水用攪拌機打成汁
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9 r8 h6 e$ Q+ x6 T" e' Y3. 洋蔥、番茄切粒,用芥花籽油略炒5.39.217.763 ]; c9 r4 x8 c# m$ C  `

' Y3 T) r3 d, ~4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中,滾約5至10分鐘即成
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( \' ?/ T4 t+ G7 X4 s. F8 Btvb now,tvbnow,bttvb食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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, {/ k" `- e0 f! n' y2 ~: R' g營養師的話﹕此菜湯不含鹽,特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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文﹕顏燕雯* p* V' S1 }4 W- o
5.39.217.76$ [+ S& f: ]  K3 n. D1 X' V  _
圖﹕黃志東
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