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; B* X2 l, h G4 A) x' C我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
2 @) \: `1 t z# ^/ A" c) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z) ~7 G. G2 `7 w* y; x2 Z) T1 u& {! X. utvb now,tvbnow,bttvb食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studiotvb now,tvbnow,bttvb5 W, e# E9 c) _8 C
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青紅雜菌濃湯
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" A" L# E' I: u% vtvb now,tvbnow,bttvb材料（1至2人分量）：) P) r$ |6 M" ^ N
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唐芹……2棵
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$ I% n: @, C# h' A$ Ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔……1個半5.39.217.766 T' W0 Z3 H* o2 A; J6 }* u
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洋蔥……1個tvb now,tvbnow,bttvb8 H! c) ?% i" T2 }
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番茄……1個公仔箱論壇" a: |, h) K, k( W' V6 _% W
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雜菌……半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e7 t1 @" F, y+ e* N3 e& F, F
) ]' d5 F7 z8 s$ Z6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥花籽油……少許
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+ K: |% d) g, D" \- I製法﹕公仔箱論壇4 V4 f+ d! j6 d6 ?- _- P
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1. 把所有材料洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t0 W, s1 [0 m2 m) q
. }5 @ L$ |+ F; C: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁: Q, _: Q, _- J4 F8 D
- c4 t+ S& b) C3 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒
% X7 }, P O( i* r4 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [* E9 ^3 k9 M* d# f
4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成5.39.217.764 Z# ~7 ?) T& C, `
) O( G: | `6 s: m1 b# u0 [公仔箱論壇食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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6 ~* h8 W* _& S6 K) c3 b( Y; b5.39.217.76營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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文﹕顏燕雯tvb now,tvbnow,bttvb U: H8 `0 h: b5 X
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圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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