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0 g9 ^& S0 ^7 B; G" o" Z- W公仔箱論壇營養師點評
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9 K! I% S0 C0 G! g含豐富鐵質，適合缺鐵性貧血人士食用；鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆；含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善腸道機能，紓緩便秘；另外，蓮藕和其他根莖類食物一樣，含大量碳水化合物，是補充體力的較好選擇。
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2 s9 x' k0 G4 [- u: l" }2 a1 p$ s9 Etvb now,tvbnow,bttvb■藕件燜梅頭肉tvb now,tvbnow,bttvb7 p: p) R8 j' B3 W
/ m% i1 d" y3 r3 a9 r: a5.39.217.76食譜簡介：（見圖）
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8 `$ K5 A5 T, f7 x- ^7 z坊間燜蓮藕常配五花腩，脂肪較多；不妨改用梅頭肉，肉質同樣細膩嫩滑，只要將肥膏切去，便可令脂肪量大減。5.39.217.76; ?3 ]- T0 m6 s: Q, _, t$ a4 E/ j, R# A
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明5.39.217.762 m* D" J1 e2 z6 |* d& I: e9 F
, L2 E9 X* F) y8 e |8 atvb now,tvbnow,bttvb文：曾明
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圖：陳淑安、資料圖片 |
發表於 2013-12-24 03:54 PM
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