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% j/ ^" ?0 H4 k$ ]- u6 o$ I5.39.217.76營養師點評tvb now,tvbnow,bttvb; Y5 W) Z S I( K1 L! e! s; |
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含豐富鐵質，適合缺鐵性貧血人士食用；鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆；含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善腸道機能，紓緩便秘；另外，蓮藕和其他根莖類食物一樣，含大量碳水化合物，是補充體力的較好選擇。
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■藕件燜梅頭肉
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食譜簡介：（見圖）5.39.217.768 x/ ]% m- J4 z' E2 o! }
) f M0 U$ U" X& [tvb now,tvbnow,bttvb坊間燜蓮藕常配五花腩，脂肪較多；不妨改用梅頭肉，肉質同樣細膩嫩滑，只要將肥膏切去，便可令脂肪量大減。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C2 w% x* H6 v# u
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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0 g5 g7 z* s0 `3 [9 f: \公仔箱論壇文：曾明
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+ [8 D, r* ]# n# j& Z* D6 C公仔箱論壇圖：陳淑安、資料圖片 |
發表於 2013-12-24 03:54 PM
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