[中式食譜] 煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

gracechanstuart

煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

5.39.217.76( l9 B, I) L( f( t

% @+ L- E# w* X2 T+ Z. |0 @5.39.217.76
/ S- ]- q( e$ i1 S3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X8 }5 F; r! a5 s8 V% h" ^

5 R  m" e; V( P# R7 E; ]營養師點評
1 c9 G0 A4 l+ N公仔箱論壇
8 q, A( K- M* T1 ]0 }2 q' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含豐富鐵質，適合缺鐵性貧血人士食用；鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆；含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善腸道機能，紓緩便秘；另外，蓮藕和其他根莖類食物一樣，含大量碳水化合物，是補充體力的較好選擇。
/ S! E* @6 G/ E  u
: y" j" F, x- d2 V2 `9 r7 f, j) L■藕件燜梅頭肉$ B2 g( }% [% M3 ^6 }" ]
1 a% g) x5 g  ]4 B$ t7 p$ v
食譜簡介：（見圖）5.39.217.760 l2 q7 h3 a* T6 w# }

/ a3 h" k6 ^0 V; U5 P! I5.39.217.76坊間燜蓮藕常配五花腩，脂肪較多；不妨改用梅頭肉，肉質同樣細膩嫩滑，只要將肥膏切去，便可令脂肪量大減。
" r" ^' Z4 v: q" N) J  \5 j公仔箱論壇
- P. S0 O" M5 q# X* A公仔箱論壇食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明tvb now,tvbnow,bttvb) B2 z" t5 h& a

$ h/ _7 s2 j! L( z7 o. g$ ^5.39.217.76文：曾明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w0 t6 g- a4 L0 h# u/ F
' R6 [$ n2 N" r/ ^" h- q% ~6 ]
圖：陳淑安、資料圖片