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/ j7 o1 \, m$ H4 M+ D5.39.217.76營養師點評
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. S- R8 [% x, R1 \) ^! C, ]* i4 a含豐富鐵質，適合缺鐵性貧血人士食用；鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆；含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善腸道機能，紓緩便秘；另外，蓮藕和其他根莖類食物一樣，含大量碳水化合物，是補充體力的較好選擇。
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■藕件燜梅頭肉
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3 r/ I ^. e; x, N) _- R) o食譜簡介：（見圖）公仔箱論壇1 E8 a: b+ Y' k' ^
, {0 y5 a( @5 J9 E4 itvb now,tvbnow,bttvb坊間燜蓮藕常配五花腩，脂肪較多；不妨改用梅頭肉，肉質同樣細膩嫩滑，只要將肥膏切去，便可令脂肪量大減。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I3 R5 \+ c0 y$ G! f' z
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明公仔箱論壇. j7 v; w1 H0 N& M
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文：曾明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j/ z+ ^5 F( M7 v- F
: d! T% Z' B' q! `: I3 S5.39.217.76圖：陳淑安、資料圖片 |
發表於 2013-12-24 03:54 PM
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