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2 b. M' I3 E2 i# E: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎的菜式，為免煎兼黏底，通常用上一定分量食油，今日就教大家毋須落一滴油的「香煎豆腐」。煎得外脆內軟的滑滑豆腐，不單可當下午茶小食，加少少心思，更能成為一家大細都喜歡的高鈣高纖健康小菜。製作方法極為簡單，只需一隻平底易潔鑊、豆腐、心機和時間。公仔箱論壇/ i* R! z& ?; F1 j( Y
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■營養分析5.39.217.768 E. [ y9 o7 l+ i' ~( ?; M |
% l, L2 Z7 O! J8 b脂肪僅坊間版八分之一
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別以為豆腐是素菜，就一定低卡低脂，坊間賣的煎釀豆腐，為煎得香脆，會放大量油分，熱量和脂肪同時升。自家製的這道香煎豆腐，脂肪含量只有坊間的八分之一，最適合減磅及高膽固醇人士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c' d) Z! [8 H; g( M2 N6 J
. U3 J6 C% R2 c/ k9 L5.39.217.76無油低脂版500g含脂肪2.99g
8 J7 L* a1 B! A- n0 c' b! s+ V2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' p8 Q7 W! j G2 r
坊間超脂版500g含脂肪25.3g
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■香煎豆腐DIYTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R2 o! t# U% H8 S
5.39.217.769 G1 C; a6 O/ l+ ]0 n" V
材料：
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0 f+ O: C5 j6 }3 b' \" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布包豆腐……兩件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X; S, k5 V v! Z7 O0 C
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鹽……少許
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f! V1 G4 b# B t- ~5.39.217.76製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I" \% ~& m. t( w3 O1 V
+ I+ w% v! C; o: h# r5 }6 U" H2 x5.39.217.761. 將布包豆腐一開四，洗淨後吸乾水分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D4 Z ^5 v+ S6 l- F
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2. 用易潔鑊慢火將豆腐煎至兩面金黃，毋須落油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e: |" s1 x, t; T2 K$ W% ]
" [* z" ?7 R# C+ S5.39.217.763. 上後加少許鹽調味，即可食用
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文：仁安醫院註冊營養師李向明 |
發表於 2013-12-19 10:44 AM
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