9 l; o7 ?/ c- ]1 n, V* h. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統雪糕加入蛋黃及全脂奶製作，膽固醇較高；自家製低脂乳酪雪糕，棄用蛋黃，改用低脂乳酪，不但熱量和脂肪較低，膽固醇含量亦可大減，家中老幼可以放心吃多一球。5.39.217.76- q% K% U) W6 w: C- [+ ^
+ x) E G3 w. R! T% j {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 l! |5 X9 ]/ x. M$ [. Y9 Y' V, H
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" y! s$ z5 C X公仔箱論壇■低脂乳酪雪糕
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u/ s y- l2 n; b0 g; x
& T: ]) U, D; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕
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9 @/ e* t/ V3 R: i6 h, m$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
e, ?$ m5 k: _7 I% f5 mtvb now,tvbnow,bttvb低脂乳酪……250克
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6 g+ D/ J4 m/ z) u- W5.39.217.76低脂鮮忌廉……125毫升
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糖粉……4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y( B7 m& |7 f/ j) Y
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雲呢拿精華……數滴
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! D' ]9 Z M' }; I- a* E2 F' k- n3 a士多啤梨粒……3湯匙
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（或按個人口味選擇配料，例如豆腐、黑朱古力或菠蘿）tvb now,tvbnow,bttvb8 I" j6 ]% W, `* Y+ p; J
$ l5 R! o. \5 P H3 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R3 [# x' o, q
做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 r A& D# \$ }. X
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（1）先將低脂乳酪、士多啤梨粒雪至冰硬備用
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, t1 @5 R1 U6 ]( g公仔箱論壇（2）將上述冰材料加雲呢拿精華放入攪拌機打至稠身公仔箱論壇( Y7 ?. H7 [( ?) Y% S8 v7 t ~
2 }) H M, \; {5 f' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C2 O1 U' V. i7 r' D公仔箱論壇（3）加入低脂鮮忌廉及糖粉，再打至滑身，製成奶漿
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% o6 J3 i; j+ s: R7 k+ z( w3 S（4）將奶漿放入容器內，冷藏8小時便成
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k- Q6 l3 x; E. R% g營養比併（約4球）：
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8 j8 u- l5 m# B( w; k4 _1 Ptvb now,tvbnow,bttvb．自家「低」脂版 脂肪8.44g
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．坊間「超」脂版 脂肪50.25g
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- N* F. T5 z- L9 ^5 J9 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F+ c; }0 ~4 `, Z$ A
大廚輝哥貼士：加料變芭菲" y) R$ }, k8 E3 c, p5 E+ E
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- \: c+ p% W Vtvb now,tvbnow,bttvb生果及低脂乳酪均要雪至冰硬，才能製作成功。另外還可加入其他材料製作低脂鮮果乳酪雪糕芭菲：將鮮雜果及蒟蒻粒放入芭菲杯內，加入全麥早餐穀物片，將雪糕球放在上面即可。tvb now,tvbnow,bttvb; s, R/ R* T: Q: C+ G4 x
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仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝
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: [0 c: o7 t4 q i8 H( r9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明5.39.217.762 a( k, k: A6 w" M* Q* p
6 z P9 C7 I$ X! M& T! j% y5 ?! ftvb now,tvbnow,bttvb文﹕曾明 |
發表於 2013-12-17 02:34 PM
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