想吃出美麗、吃出健康嗎？最新一期美國時代雜誌（TIME）評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用，不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。
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* M- |$ {1 d' M* ltvb now,tvbnow,bttvb時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出，蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。 % S, p! J$ M5 w% ]
2 q3 G( z- g% S, ttvb now,tvbnow,bttvb而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
( ?, h6 {/ ?, V7 `3 r$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W" H# a8 S ktvb now,tvbnow,bttvb至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，
( u9 h6 f( n8 F# c& f不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。 9 r: T) G4 r! z) w) e
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如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇，
9 f' K& m( D8 e; m; o* Wtvb now,tvbnow,bttvb最好的食用方式，就是簡單的燙一下，最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 8 p: A. t5 y7 o. k$ ]5 H4 s
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至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。5.39.217.76& a d( C }4 K6 P5 x
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要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。 tvb now,tvbnow,bttvb5 H- M3 F% {' _5 h/ K
( q+ h4 n9 M$ E h5.39.217.76同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。
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至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。 5.39.217.76& R7 ?/ q/ T5 Z/ B$ ]
6 U5 F9 L4 L3 m2 M在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。公仔箱論壇: w' y' J. s9 h
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7 ~6 e, Z! T# u( S$ x; V公仔箱論壇綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。. e1 J2 b: K" K" @: i5 m
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至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、奶油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人，原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒，飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。
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6 l% `$ c, C: u/ d' B8 e這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升，專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！
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時代雜誌建議10大營養食品：
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8 D2 a( h& f5 \4 s( C. W5 ~/ l6 qtvb now,tvbnow,bttvb番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。
9 M2 D! F; T2 {( Z! Q3 _/ Ctvb now,tvbnow,bttvb菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。 8 P7 Q* P! N7 n
花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。
% v1 U/ @" I, S2 |& n: }花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。 & j; a* ?) N; F! n& @
燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。
! m6 Z* b' U8 [鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
/ E: Y5 Q& M9 Y" z3 b5 i. Btvb now,tvbnow,bttvb藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 - X, g3 P% I! o# o
大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。 tvb now,tvbnow,bttvb. B0 P& K; r- r; F5 g2 x, }
綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 . S; {, T0 W! \) ]9 \1 f- E/ P2 n
紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。 |
發表於 2019-1-22 08:37 AM
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