想吃出美麗、吃出健康嗎?最新一期美國時代雜誌(TIME)評選出10種現代人最佳營養食品建議清單,如果正確食用,不但可以強身健體,還可以預防多種疾病,報導中也建議,白米飯最好少吃為妙。
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品,排名第一的就是物美價廉的番茄,報導指出,蕃茄內含的Lycopene素,可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l6 X# ]' B9 k1 D! b/ {6 D2 P) O5 ]
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而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜,不但是減肥聖品,還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果,則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能,. ?3 s8 e. Z. E m% B
不過醫生警告,一定要控制食用量,否則反而有害。 " w' j( f4 a7 C, ]$ ^
( N! g! X' U+ A _5 Z' M$ D2 e, S8 L& ?如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌,花椰菜是不錯的選擇,
: M# S: \" S+ itvb now,tvbnow,bttvb最好的食用方式,就是簡單的燙一下,最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 公仔箱論壇 ]# X" Y0 z( B! T
) q$ V2 I* j! S3 f _至於廣受減肥人士喜愛的燕麥,則有助降低血壓以及膽固醇。5.39.217.76/ t2 b9 O% |2 Y' X/ X' ?
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. A) \1 g" O$ o/ c# j要頭好壯壯,可多吃魚類食品,其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份,可以預防腦部老化,罹患老人癡呆症。 3 w3 P: y8 {) V/ j+ R) K% l7 V* H6 O
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同樣可以防止老化的藍苺,因為含有相當高的抗氧化劑,還能預防心臟病及癌症。
( ` E5 d5 A; M! Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- e0 [$ O# x- F) v
# Y4 r+ M+ g P8 P7 n0 v至於讓「口氣」不好的大蒜,則在清血、防治心臟病上,有相當大的功效。
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6 c. U% _& [0 x0 G4 Ztvb now,tvbnow,bttvb在亞洲相當風行的綠茶、紅酒,也被證實有預防疾病的功能。
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綠茶含有多酚,這種植物化學因子,一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。
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至於紅酒,報導指出,法國人享受乳酪、奶油製品,罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人,原因之一就在於紅酒,製紅酒的葡萄,葡萄皮上含有抗氧化物,不過,醫師也提醒,飲用紅酒過量可能適得其反,引發乳癌、中風等疾病。
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; b! S- E4 Y* c* h0 T ~這份建議名單中令人驚訝的是,報導指出,中國人的主食白飯,因為可能導致血糖上升,專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病,應該少吃為妙!
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7 L+ C1 f* p" C. _( `tvb now,tvbnow,bttvb時代雜誌建議10大營養食品:
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* Z+ {. }) m$ \0 G1 N' g0 a. ftvb now,tvbnow,bttvb番茄:含有lycopene素,維他命C,預防攝護腺癌。 + p+ Z6 q5 @" E' |6 S
菠菜:含有鐵質、維他命B,預防血管疾病、盲眼症。
/ A8 u* x* t" @tvb now,tvbnow,bttvb花生、杏仁等堅果:預防心臟病,但要適量,多吃反而有害。 5.39.217.767 M; P5 c4 j/ O" |
花椰菜:簡單烹調,預防乳癌、胃癌、直腸癌。
+ m# f6 v8 Q- S: g( z$ l) R! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥:富纖維,可減肥、降血壓、膽固醇。 ) n) W3 n( T8 v' j# r V
鮭魚:富OMEGA-3S成份,防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 # n% d8 W: d0 c" i% W* G
藍苺:富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 公仔箱論壇$ I0 K! Y' e. m4 I- D
大蒜:清血、降低膽固醇、防治心臟病。 ! E- Y0 |( y- [$ D' \! V
綠茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
6 v0 M' D2 M6 R. }+ q3 G公仔箱論壇紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心臟病。 |