想吃出美麗、吃出健康嗎?最新一期美國時代雜誌(TIME)評選出10種現代人最佳營養食品建議清單,如果正確食用,不但可以強身健體,還可以預防多種疾病,報導中也建議,白米飯最好少吃為妙。
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品,排名第一的就是物美價廉的番茄,報導指出,蕃茄內含的Lycopene素,可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。
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+ s; C, Y% ^3 ^2 @4 i7 ? H% @而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜,不但是減肥聖品,還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。 5 Z# b! C, n+ G0 G' q
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果,則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能,
( g B+ X5 j) q7 q2 _6 e不過醫生警告,一定要控制食用量,否則反而有害。
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5 ]2 E+ ?' v2 x" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌,花椰菜是不錯的選擇,
" i8 D4 q( J$ w' P, d公仔箱論壇最好的食用方式,就是簡單的燙一下,最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。
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至於廣受減肥人士喜愛的燕麥,則有助降低血壓以及膽固醇。& f( ?( t9 \; H8 C8 x# a% v3 p
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要頭好壯壯,可多吃魚類食品,其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份,可以預防腦部老化,罹患老人癡呆症。
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: }, i6 j! d [tvb now,tvbnow,bttvb同樣可以防止老化的藍苺,因為含有相當高的抗氧化劑,還能預防心臟病及癌症。5.39.217.768 w0 Z5 `# `/ a; i/ |5 ^ |1 o; S
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至於讓「口氣」不好的大蒜,則在清血、防治心臟病上,有相當大的功效。
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: R6 R6 a8 i6 P/ c) F; l0 c# u$ K# y5 f在亞洲相當風行的綠茶、紅酒,也被證實有預防疾病的功能。
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綠茶含有多酚,這種植物化學因子,一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。tvb now,tvbnow,bttvb p3 D) _0 u: \9 t) m5 o* C( K1 b
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至於紅酒,報導指出,法國人享受乳酪、奶油製品,罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人,原因之一就在於紅酒,製紅酒的葡萄,葡萄皮上含有抗氧化物,不過,醫師也提醒,飲用紅酒過量可能適得其反,引發乳癌、中風等疾病。
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這份建議名單中令人驚訝的是,報導指出,中國人的主食白飯,因為可能導致血糖上升,專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病,應該少吃為妙!
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0 e! R' m4 U3 j時代雜誌建議10大營養食品: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M, P+ f, w: Q4 a; \1 u
- y" Q9 w, F% _9 F" [) U: O番茄:含有lycopene素,維他命C,預防攝護腺癌。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]. S9 w$ Z! ]6 A! {& w% @
菠菜:含有鐵質、維他命B,預防血管疾病、盲眼症。 公仔箱論壇4 ? \' o; e8 F
花生、杏仁等堅果:預防心臟病,但要適量,多吃反而有害。
% W4 H% Y7 Y' v' U8 G0 J- k1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜:簡單烹調,預防乳癌、胃癌、直腸癌。 tvb now,tvbnow,bttvb; _* Q% {7 i) }
燕麥:富纖維,可減肥、降血壓、膽固醇。 公仔箱論壇- ~2 T; y/ ~9 a, M0 F
鮭魚:富OMEGA-3S成份,防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 + l D6 I4 ]# q& j
藍苺:富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 5.39.217.765 t6 P6 ]! d/ l r- V
大蒜:清血、降低膽固醇、防治心臟病。
" o& D+ O# s4 q公仔箱論壇綠茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
9 Q7 J/ ?' ?2 [$ j8 m+ g5.39.217.76紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心臟病。 |