櫻桃的色澤鮮豔，味道甜中帶酸，可以直接食用，也可以醃漬或烘焙成料理，是相當受歡迎的食材。其富含花青素，強大的抗氧化能，能防止動脈硬化和心血管疾病，對於抑制癌細胞生長也很有效果。 公仔箱論壇) d: J% F1 h ^9 q/ W) l
5.39.217.76% d1 y: H' `4 L. H$ D( T
許多人以為櫻桃含鐵量是水果中的首選，但其實一般的櫻桃鐵含量並不高，而鐵質需要維生素C的促進才能合成，所以要補鐵應該選擇西印度櫻桃；因為無論是一般櫻桃或西印度櫻桃鐵質含量都差不多，但西印度櫻桃的維生素C比一般櫻桃多了快100倍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U ^ q p# f2 x+ }1 [1 E
tvb now,tvbnow,bttvb6 c- w; a+ `$ V: a5 o( Y
從中醫的觀點來看，櫻桃味甘性溫，具有補氣養顏、潤澤肌膚的功效。櫻桃也是植化素的寶庫，其中更含有活性物質鞣花酸，能消除天然與加工品致癌物的作用，且達到預防癌症的成果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `. G0 _3 h3 x! ~# S
9 m. W# I6 t5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃營養成分大盤點
. |8 A4 b- Q8 T6 }5 f6 M3 u公仔箱論壇
* l u6 z# B% v: W7 f4 d2 p: U+ U★主要含花青素、槲皮素、鞣花酸、維生素C等
8 u( }" i0 D1 H6 Q% M; j& S& j而櫻桃也是植化素的寶庫，含有豐富的花青素、槲皮素、鞣花酸，這些都是天然的抗氧化劑。這些植化素一起協同的抗氧化能力遠超過維生素C，對潤澤肌膚和抑制癌症功能顯著，櫻桃當中的維生素C含量也不低，能促進鐵質和鈣質的吸收。
0 X: i# s( z X9 l: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H5 J$ e A% m; r, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他營養成分：櫻桃尚含有礦物質鐵、鉀、磷，維生素B1、B2及B6等，還有檸檬酸、酒石酸等。
. `6 w/ z$ w2 e& J# M. Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, b q* B8 l% \, c j
選購方法：
% X6 t7 v8 \2 k0 V p4 _" H/ k公仔箱論壇表皮無傷痕，蒂梗顏色鮮綠，果實鮮紅發亮，要有彈性不可太軟。
; F' m0 K( p9 z& k3 L- g8 K k0 }, G: Ftvb now,tvbnow,bttvb E5 K) E% h) D o9 A6 P
保存方法：公仔箱論壇6 f a7 H8 W+ `
先用塑膠袋裝起來，再放入冷藏室存放。若要長時間保存，也可釀製成果醬或櫻桃酒。
, `8 |9 P9 G- v7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q7 ^. U9 v( ?( y! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S) V% p' {! \( Q' B
吃櫻桃真的可以預防痛風？) r+ S0 l: E, { T' j
2 b5 L6 Y B# d+ u* I' C
美國有一項研究針對六百多名痛風患者進行了一年的觀察研究，結果發現，與不吃酸櫻桃的患者相比，每兩天吃10～12個櫻桃的痛風患者，痛風發作危險能降低35%。 公仔箱論壇 } C( X. B- k) w4 m) Y1 J
- D- [1 g# z- q; `8 x3 |9 D這是因為櫻桃富含鉀質，可以促進尿酸從尿液中排出，所以對預防痛風復發有一定的效果。 4 L! z, H6 p2 i+ Y
2 X h: {, m8 u' j* i; t
TIPS：腎臟病患者不宜多吃櫻桃 2 i# \' ~- l% a% W& ~1 B$ |/ A
腎臟病患者需要限制鉀，櫻桃含鉀量過高，腎臟病患者多吃就會出現高血鉀症狀，嚴重者可能會導致心跳停止，不能輕忽。 tvb now,tvbnow,bttvb- p+ s, f& b) Y1 V
* s; ~5 y" Q. q. A3 x4 _8 f% X% |5.39.217.76早安健康
0 H0 _- e* A0 {: n- E' J2 W公仔箱論壇公仔箱論壇1 F/ j& p/ U6 n6 ~2 P: J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u" G& @2 d% J9 I# F, I
5.39.217.76; H4 J7 u- @& r0 K/ ~
/ m8 j1 M4 B4 F. Z4 O0 o |
發表於 2019-1-1 09:18 AM
| 
