早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂+ o8 D) ^2 _4 _+ n! p8 [
m$ {. T( Q5 R! D) ]tvb now,tvbnow,bttvb4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^* p& j9 y; |4 B! ^. s! C8 }3 y
# U$ |$ ~4 e6 B" s" n. Ctvb now,tvbnow,bttvb當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 % T. H( O+ p+ y1 e* T, h8 f& Y
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白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t) [4 p3 z6 w/ Y5 C
7 p4 z7 C* N! _/ P1 UPOINT！
# `5 b/ m( o# f, n; X5.39.217.76很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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) b! ^% G; b% q! g8 [0 {2 S' I公仔箱論壇喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
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& h( D5 ^ b Z/ N公仔箱論壇蛋黃玉米糊
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4 |0 ~* o0 R6 Q0 v" l% r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I. }$ A3 f4 v+ o, c1 K
材料 tvb now,tvbnow,bttvb) s N5 p' y8 I
甜玉米....................1 根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^4 n1 ]+ V# w
雞蛋........................2 顆
4 I; S6 N4 K# U/ j6 x4 g! |高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {# r! E( h$ Z" B) a: ~+ K( H+ }
- X! v; c6 V) R2 P$ T4 N' K% S公仔箱論壇將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
! ? ^, b9 H0 J! ^: w將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。tvb now,tvbnow,bttvb% F" d; M1 J7 X- A: o1 [9 @* _
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d( Q# |9 z, U4 d
最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
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+ s3 p) t. ]! z, [7 w6 \+ }5.39.217.76馬鈴薯花椰菜泥 5.39.217.76: A: ~. _7 z3 ?/ c% L" \
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材料
$ Y' T4 O& D4 W, [% N! I2 F. i8 L0 j5.39.217.76中小型馬鈴薯..........1 顆
. D$ k; A4 X- P, r. m. D5.39.217.76綠花椰菜...............10 朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I& d7 P0 |- n( p$ [0 I% @
高湯....................... 適量
& g* `3 H# A! |9 j# a) D. m蒜仁.................... 1 小瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z+ i' f$ L) k
' o4 D* Q4 _+ ttvb now,tvbnow,bttvb作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {( p$ a1 X2 {3 B7 L, W
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
; m S. x9 t- W! u* Q' \# ~% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。tvb now,tvbnow,bttvb% L+ a7 {* ]" a7 j- e
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。1 ^$ F' |% ~2 ?" [ i
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。5.39.217.76 L; j, g8 H0 o6 B
馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。* I" s; | _5 v7 {9 o! r' h$ L
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POINT！
9 t6 ~1 M0 b2 B" Q Q公仔箱論壇臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 公仔箱論壇# Q8 e9 `, o2 h t
o& a) j; O* G/ Z" ^/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米脫殼小技巧
, @% j1 P; W+ M1 z H1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
3 e! ? M8 E4 M$ D7 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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