早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~( r- S8 N( O: ]; Z; m
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。& P9 U9 Q# F1 i5 I, O0 q
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。
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8 j6 s1 U x8 T* N; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ 5.39.217.76 A8 N# X; g+ P9 P3 p
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POINT！ tvb now,tvbnow,bttvb4 o, |4 c- Q& S5 Z) |) d
很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 $ s( t( P7 y9 _
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
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蛋黃玉米糊
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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @8 T) U# {0 h) C
甜玉米....................1 根
- N; R( ?) H! {' z" i公仔箱論壇雞蛋........................2 顆
% a8 f9 m# ?, p) v高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc 公仔箱論壇) u' ^$ Y8 B! N6 u/ Y5 w
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將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。- M2 Z! M# w! u( ~5 J3 Q8 x
將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。5.39.217.767 ?7 [: J; z2 C) S
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
7 X" d- O5 _0 ?2 g- p5.39.217.76最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。: p5 p9 O# G4 @+ D
% Z. l$ c7 N5 l6 Y0 V, N5.39.217.76馬鈴薯花椰菜泥
* G0 A' v; J. D6 Q: e& G4 t9 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b9 l. c; D) x+ D+ ^3 M& G; }
材料 tvb now,tvbnow,bttvb0 G' q( b( s' d$ s+ {2 q) L+ `
中小型馬鈴薯..........1 顆
9 A9 `5 z; e) ]/ M5 `7 O5.39.217.76綠花椰菜...............10 朵 5.39.217.76- m, _& c& _+ c+ j
高湯....................... 適量 , \# H' q& m, C9 p0 q, e5 [' m' k7 k
蒜仁.................... 1 小瓣 . _1 q; ]# u1 g# P. `3 E5 ?
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作法
" z, N% z9 l- K' M' Z5 o- y公仔箱論壇馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
2 Q" P& `5 t' y) v3 |# i5.39.217.76將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e" j8 Y" \+ E" ^0 d
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C8 Z$ @/ U" d
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
4 w5 v$ u* \* |馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。
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) a, _# F% `* }4 o" f, Y5 L: d' rPOINT！ 公仔箱論壇" E% }% q1 B* C9 H% E
臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
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玉米脫殼小技巧
' O$ F1 }9 [3 H5.39.217.761. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。 公仔箱論壇" N9 |& H' h. e, j7 n- D
2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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