早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂5.39.217.766 n0 o5 e0 s; r7 O/ B: l
3 f6 y2 E: I- U2 ~' |' O4 i# i公仔箱論壇4～6個月的寶寶可以吃食物泥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D' w! h- Y0 g+ M0 G8 y1 L( m
1 [/ x4 r! s8 q+ @& t4 h寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t6 G9 A6 z& P
4 B! ]/ z% a5 C8 a! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！
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POINT！
* |; a; u# f1 P) j( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。 公仔箱論壇$ D* k: k2 H: }* C2 h% c6 C0 F
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蛋黃玉米糊 5.39.217.765 T0 T/ B9 I" D& `6 {! e
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材料
6 N$ J9 W$ X+ o$ T8 D# ]tvb now,tvbnow,bttvb甜玉米....................1 根
, m' r! a" A) l. Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋........................2 顆
1 q9 ?% D! ~, O& \% T: @tvb now,tvbnow,bttvb高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
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將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。5.39.217.760 y; W R- n7 \* ^
將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。公仔箱論壇8 r+ b7 o: S4 S/ Z2 I$ p8 h) b
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i: ?' B. h D9 K# ~
最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
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馬鈴薯花椰菜泥
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb. Z. w; t0 _# z( v' L% F
中小型馬鈴薯..........1 顆 tvb now,tvbnow,bttvb' m: X3 P7 i$ m- V: m2 _! i( t
綠花椰菜...............10 朵
! d5 V( W2 g ?+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯....................... 適量
7 H% ?9 |7 v- |& k F5.39.217.76蒜仁.................... 1 小瓣 公仔箱論壇7 o% P$ e3 ` C$ S
, B8 O5 X5 v/ K4 A3 R" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& L/ Y- A; U% _+ D; a, t+ C! p馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
) d" z1 t6 C1 I# f$ r: o0 \將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。公仔箱論壇3 q9 A4 `) r# h/ a2 ~6 U
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S* e: Y" [# U5 j& w
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
/ ]" r2 l% ~9 c4 J. x6 j9 k馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。
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/ d; l% B8 M9 `& J1 W6 f" vtvb now,tvbnow,bttvbPOINT！ 7 Q8 }& l# Q8 ?* N4 w
臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g J, P+ i2 J/ l, q+ M8 D. h
1 v! P, b3 h; x' G. h公仔箱論壇玉米脫殼小技巧 1 w5 c' v4 R9 y
1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
2 b( x4 v: I5 Y6 ~7 R公仔箱論壇2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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