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[健康資訊] 高尿酸飲食要注意什麼?如何預防與治療?

早安健康/黃雅芬報導
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大部分的人都了解「尿酸」與「痛風」是相關的:血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎,而導致「痛風」。然而,高尿酸除了痛風外,也會傷害腎臟,導致慢性腎臟病,甚至增加洗腎的風險。
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在工作壓力大,消遣活動多的社會,國人飲食偏向多肉、油膩食物,加上應酬飲酒多,使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。
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; Y7 L: |( Q0 o% ^3 ?0 {4 {9 S5.39.217.76尿酸值範圍與痛風
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高尿酸約有5~18%會痛風
3 h% S# I0 [% x  \& W. B. j3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿酸值:男性>7.0 mg/dl 女性>6.0 mg/dl
$ V8 A; j( U) C; \  L8 o8 W+ I源頭:痛風的禍首是尿酸值過高
, H" G" y3 Q2 h; _. ?. Gtvb now,tvbnow,bttvb痛風是由於體內尿酸製造過多和尿酸排泄量減少所引發的。公仔箱論壇6 `) H. ]! S0 Y
1.製造過多:攝取含高量嘌呤的食物,如動物內臟類、蝦蟹海產類、豆類、香菇等。
/ O: n5 P) ^* P9 x/ {9 h0 e- \3 l2.排泄過少:如藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。tvb now,tvbnow,bttvb- h# Y6 V  f) r
當尿酸越高時,發生痛風的機率相對增加。根據統計,高尿酸血症的患者中,約有5~18%會演變成痛風。
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高尿酸危險群5.39.217.762 o5 d  _  }- b2 d. A' _) u
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高危險群:男性中年人、肥胖及嗜酒者居多
7 k( w5 \& L! ^  D4 ytvb now,tvbnow,bttvb痛風主要是發生在男性,女性患者只佔5-10%,且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。tvb now,tvbnow,bttvb1 h& d/ p3 Y2 P9 g
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痛風病症有四階段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e. v; Y+ Q) S; n3 O, ]

, z3 A  s% K; I+ J; m& A) Ztvb now,tvbnow,bttvb階段:無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎 7 N. y% E# ?+ \/ t6 T0 l
痛風患者的病症分為四個階段:無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎。無症狀高尿酸血症不需要藥物治療,只需注意飲食及生活形態的調整,但大多數常發作的痛風患者,仍需要借重藥物控制血中尿酸。
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% j3 f; z8 h$ t0 y) A高尿酸、痛風預防方法公仔箱論壇+ P$ T( P9 r! E( ^* \! F5 r
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預防 :減重+調整飲食+均衡運動 5 d. o3 j9 H. p; K" ?4 M
如果只有高尿酸而無症狀不需要藥物治療,只需注意飲食及生活形態的調整,適當運動習慣以杜絕痛風發生。 tvb now,tvbnow,bttvb6 T* i( Y! u% p0 E) U
1.控制體重避免肥胖。
& H! I: s' h7 C( x* |- y  O( R5.39.217.762.飲食調整:
, E8 f) [8 ~" R' B9 O! ra.高普林食物少吃 :動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x6 x3 J2 e8 k; @9 {
b.戒酒:酒精會影響尿酸代謝。
* I3 {8 t8 A7 Oc.多喝水,幫助尿酸排泄。: R- x* o; M3 _  K
d.高脂肪食物少吃:少吃動物性脂肪和油炸類食物。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K' ~; O5 }& i* k( g' j! @9 }
3.養成運動習慣:適度運動可促進血液循環,有助於尿酸代謝。tvb now,tvbnow,bttvb& [4 x3 k& s2 ?6 v

0 d9 l. S% P* {1 Z! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高尿酸併發症
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$ y) A& _8 [' V0 _* c" K公仔箱論壇長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病 % _( A  l# a3 n: u% s" G3 Y+ i0 x
1.痛風性腎病變:血中尿酸大部分是由腎臟排出,一旦尿酸值反覆升高,就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟,造成腎臟的傷害。1 W- H' D: t& o, W
2.痛風結石造成尿路阻塞:尿酸升高容易造成尿酸鈣結石,結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。
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6 I; [1 [1 {6 `! ~2 ~% ^5 ]5.39.217.76外顯症狀:單一關節紅腫熱痛 tvb now,tvbnow,bttvb" d3 d/ a. K5 E5 ^  F
痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時,大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱,這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現。
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  • soforlee

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