[健康資訊] 卵磷脂：蛋黃、牛奶都有它！活化腦細胞、預防血脂堆積

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早安健康編輯部／綜合報導tvb now,tvbnow,bttvb- l4 @1 s7 _% t9 e& r# C
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卵磷脂是什麼？卵磷脂是存在於雞蛋、大豆等食物中的一種營養素，有助於促進肝臟代謝脂肪、改善脂肪肝、減少多餘膽固醇，對大腦、皮膚、呼吸系統也有健康上的幫助。
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. I/ v5 Z( Y% M, c# r1 W( ]! c卵磷脂的功效
& ?( l$ o" _8 j  ^, s公仔箱論壇1、促進神經傳遞物質合成、活化腦細胞。 公仔箱論壇+ q  B- [& y& d$ x. P
2、改善壓力造成的精神疲倦。   d% |3 L: |/ I+ ]
3、預防脂質堆積在血管，改善動脈硬化等疾病。
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6 h; z# b) P4 ?2 e: A6 U8 a含有卵磷脂的食物 tvb now,tvbnow,bttvb+ j, p  [/ q# y' W
大豆類、小麥胚芽、葵花籽、蛋黃、牛奶。