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[健康食品] 養血潤燥、補虛根治便秘!老祖宗的12種自然食療

早安健康/石晶明(中醫名家施維智嫡傳弟子)公仔箱論壇7 f1 u4 `. h$ z: L
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淺談便秘
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8 g+ d2 ^7 l! ltvb now,tvbnow,bttvb便祕是指大便經常祕結不通,排便時間延長,或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調,糞便在腸內滯留過久,水分被過度吸收,而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。
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' H& y: m$ i' f/ ]% d, d7 m) K如果長期便祕,常會引起腹部脹滿,甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安,甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外,平時經常服用潤腸通便的膳食,也可有效預防便祕。
: P7 Y5 j% r+ k# z7 ttvb now,tvbnow,bttvb
6 p) w" [0 y4 ^9 L& t《本草綱目》載:「大便燥結,有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約,三焦約,前後關格」,治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。 公仔箱論壇0 c2 L/ |0 x2 n" k  @/ v9 c
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建議食材 5.39.217.76' S! U. C: T  _& d! O: I) z+ k- |0 b# S
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木耳海參燉豬腸|習慣性便祕
6 w3 b/ ^# k4 V# i3 q材料:木耳、海參各30克,豬大腸150克,鹽、醬油各適量。 4 S8 a9 L2 u3 H: K# f9 y
作法:將豬大腸翻開洗淨,加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。
. d# t: Q6 o" H8 C/ E# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明:此方有滋陰、潤燥、補血的作用,適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。 5.39.217.76' b  {3 _9 O0 C6 R1 u, n
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豬肚薏仁湯|腸燥便祕
; W) a8 o6 A/ ]  Y' O2 R- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:豬肚、薏仁各適量。
! F7 u# K; p4 t  e) K: X5.39.217.76作法:豬肚、薏仁一起煮爛,當主食吃。
; t: b- {7 R8 e說明:薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁,又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載,薏仁能「健脾益胃,補肺清熱,去風勝濕。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。 5.39.217.76" A8 `2 r' m: w
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蜂蜜水|習慣性便祕
1 U* X, g& Q4 w% [* O8 H. C1 D5.39.217.76材料:蜂蜜適量。 5.39.217.763 W  I: m7 q9 a% u& t: {
作法:每次2湯匙蜂蜜,溫水沖服,每天早晨空腹時食用。 公仔箱論壇& E! n0 C$ y2 v# m
說明:蜂蜜可使胃酸分泌正常,有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效,且無任何副作用。經常食用蜂蜜,並注意多吃綠色蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y% ^/ X1 D; G  ~8 `

3 j& B0 i) r2 Q3 u- c  x6 otvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜木瓜|大便祕結
2 e, Y( s4 h) G8 n  S6 c# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( i) W# g0 L# T, b+ |3 W. B$ n
材料:蜂蜜、木瓜(粉末)各6克。 公仔箱論壇0 r0 d- q: O% h3 @
作法:先用開水將蜂蜜調勻,再加入木瓜粉,沖服,早晚各1次,連續服用有卓效。
$ Q9 x$ c# j- k6 o- M# J說明:此方潤燥滑腸,清熱解毒。用治大便祕結、下血。 5.39.217.76+ M" F4 ]/ F; B
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紫菜湯|便祕
8 h" e  M0 B1 _; j9 M, W材料:紫菜5克,醋適量。 tvb now,tvbnow,bttvb! X. o9 _8 M) T4 k2 D4 \+ i
作法:紫菜加水煮湯,喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗,要趁熱喝,也可每天三餐都喝紫菜湯,持續1週可收良效。 5.39.217.76) }  c/ O% P+ F. _
說明:紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維,可促進排便,將有害物質排出體外,保持腸道健康。
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4 N1 s' Z% ]2 G- j  o- ^炒番薯葉
; d6 J' Y3 t# Y% D% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f5 u  E  d1 Z7 C  I; M/ I+ L6 q3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。|慢性便祕 公仔箱論壇$ |0 L& _& [' O, X- i% R
材料:番薯葉250克,食用油少許。
$ n/ G$ ?, I& u+ ~; j8 gtvb now,tvbnow,bttvb作法:將番薯葉洗淨,晾乾,鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }9 t, I! I' _6 N! A. ~  H
說明:番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。 : b$ H7 o' }3 {4 R8 b0 ]0 j
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香蕉沾黑芝麻|老年便祕 5.39.217.762 A# p8 x) N; j' v
材料:香蕉500克,黑芝麻25克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E2 |1 J0 f3 _. q7 a  u+ g& p& V
作法:用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。
5 B, t  t% _( v說明:香蕉味甘、性寒,性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。 公仔箱論壇0 V  _, k! K% s! J8 c

& h- F5 m# ?- Y& i1 `" A6 X薯棗湯|老年便祕 公仔箱論壇/ ?' ~: J* V# x1 ]  c6 y! l" W
材料:番薯200克,紅棗50克,蜂蜜25克。
, W! A1 U: q- R$ _+ H( G/ a作法:番薯去皮切碎,放入紅棗,加水500毫升,大火煎至約300毫升時加入蜂蜜,再用小火煎5∼10分鐘,放涼卻後即可服用。每天1劑,分早晚2次空腹服用,連湯帶渣飲用,持續3∼5天可見效。
* p  @8 \: R8 s& x( ?$ R, Stvb now,tvbnow,bttvb說明:番薯內含大量澱粉及葡萄糖等,具有和胃、潤腸、通便之功;紅棗健脾和胃,養心安神;蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃,潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足,故多有脾腎陰虛,陰液虧損,津液虛少,採用此方治療老年人習慣性便祕,會有顯著效果。5.39.217.76. J- R8 s/ }( g' ^9 @; e. k

$ f; m1 x; b) J0 M/ g( S5.39.217.76菠菜麵條5.39.217.768 g- U, F# B. W

9 m* j3 f% P+ P4 W6 z6 I公仔箱論壇|便祕 5.39.217.76# \8 M# d& m1 G, t  |
材料:菠菜500克,麵粉200克。
4 p3 {0 p( `3 i& ]公仔箱論壇作法:菠菜洗淨,放入清水中煮爛(煮滾後用筷子攪拌),做成菠菜汁,降溫後(注意不要放到全涼)和入麵粉中製成麵糰,再成薄片疊起來切成條狀,煮熟後即可撈出,淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。
+ o. O6 c4 r: O; U: b說明:菠菜味甘,性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功,可治療便祕。
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黑芝麻胡桃松子仁|腸燥便祕 公仔箱論壇. _' @, [9 T* p5 G0 G% @) t
材料:黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克,蜂蜜適量。
2 k8 |7 q3 A. d4 Z8 t公仔箱論壇作法:所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次,早晨空腹食用。
" j  C/ a( t  q1 i8 R  ]4 V; L% }tvb now,tvbnow,bttvb說明:滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。
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3 p% Z  C( I$ P; E7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心茶|便祕
. b# F0 T* i. x/ u5.39.217.76材料:蓮子心適量。 ( U6 Y( s; A$ w9 H* {
作法:每次取蓮子心20克,用開水沖泡。持續服用,排便可保持正常。 tvb now,tvbnow,bttvb: ?0 q! r% V" Q
說明:蓮子中間青綠色的胚芽,叫蓮子心,性苦寒,味苦,是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效,清熱通便。適用於便祕者。
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+ b' y, e7 P/ |" r) z: k  q9 s5.39.217.76糖煮蘿蔔|便祕 5.39.217.76& ~; g  f$ t8 ?2 D# x2 b
材料:白蘿蔔150克,紅蘿蔔50克,冰糖20克。
, k# u3 w# W. x" _% p作法:白、紅蘿蔔分別洗淨切塊,加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯,約4∼5小時即見效,多吃幾次便祕可治癒。 . j. p% J- |  T* J( H: E% Q
說明:紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形,同時吸附腸道致病細菌和毒素,是良好的止瀉制菌食物。
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  • soforlee

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