早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子）6 _8 w$ x- j3 Q# L# |# \0 `
( ^/ Z0 z: C9 n- r淺談便秘
& \$ H, z% j) I" v5 r6 Ftvb now,tvbnow,bttvb+ m. b' L5 V/ y- m2 X
便祕是指大便經常祕結不通，排便時間延長，或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。 " I$ U" k9 a" W2 o# @& ~4 F* w/ l
& Q$ d! l. b! v g# O g如果長期便祕，常會引起腹部脹滿，甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外，平時經常服用潤腸通便的膳食，也可有效預防便祕。
0 W4 [! g# [7 I4 ?7 [% \" htvb now,tvbnow,bttvb: m9 z1 W; I4 P
《本草綱目》載：「大便燥結，有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關格」，治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。
4 ?) H( Q' Z8 V: d U- ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 q0 p9 ]4 \+ j. E1 k3 X- Y6 R! c
建議食材
6 x0 o9 w6 } U5 p, r8 i5.39.217.76
1 w9 j" j- U" x- V1 l; \- t5.39.217.76木耳海參燉豬腸｜習慣性便祕 5.39.217.76) ]2 G9 ^; D+ y& I* D" X3 v$ g9 R
材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。 5.39.217.766 v. u0 b: g. e: J% ~
作法：將豬大腸翻開洗淨，加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。
5 I3 u$ `9 w o- F+ ~% a公仔箱論壇說明：此方有滋陰、潤燥、補血的作用，適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。 公仔箱論壇0 v( k& ~9 X+ `& S+ C$ N/ e' E& d# c
% \, s% O" v7 P6 l8 l0 F4 ]豬肚薏仁湯｜腸燥便祕
5 N) D' }( u" T) u3 v' T1 z# z' L5 {7 r公仔箱論壇材料：豬肚、薏仁各適量。
2 g6 Q- a) g7 ~+ V公仔箱論壇作法：豬肚、薏仁一起煮爛，當主食吃。
4 b8 s0 M# n0 r I& v9 ~說明：薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載，薏仁能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j" b6 Y: N3 H- W
7 j' \& ?/ @ ?. [; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜水｜習慣性便祕 公仔箱論壇) R$ z! {/ I( t7 O6 Z, {
材料：蜂蜜適量。 6 a' Q1 d5 T$ s) O9 _6 K- A
作法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時食用。 tvb now,tvbnow,bttvb" W5 z% _' X! h9 H
說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。經常食用蜂蜜，並注意多吃綠色蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb/ @/ |: i& R- A8 Y! `! a, m
0 x( B! A$ R; s/ R. v4 \4 q3 \' G8 Y
蜂蜜木瓜｜大便祕結
1 [. w6 `, Y% c" r; j; i' [5.39.217.765.39.217.761 M2 M; M% J! v
材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。 5.39.217.76. a9 ~' ] Q# i' U
作法：先用開水將蜂蜜調勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續服用有卓效。
- n `! X e. K* K* Q/ i) ^6 i3 |0 Qtvb now,tvbnow,bttvb說明：此方潤燥滑腸，清熱解毒。用治大便祕結、下血。
; j3 l7 _6 f7 ]公仔箱論壇- g. l; m5 W5 ^: w! t$ ?
紫菜湯｜便祕
, S/ }- Z) W; V7 |材料：紫菜5克，醋適量。
; p. j6 n, |5 z2 s9 t ntvb now,tvbnow,bttvb作法：紫菜加水煮湯，喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續1週可收良效。
! n. H! _7 a( @5 K5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。
`$ s- z5 r' J& V2 W( R
6 w, i: b& Q& `, E2 b/ ptvb now,tvbnow,bttvb ; |3 c3 Y9 s/ {8 U @5 \
公仔箱論壇. d* b$ D" @7 V4 m/ W3 c6 d
炒番薯葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U" j' E$ Q* I( g6 l8 k7 v
( w( g1 E: G, a |( X5 C2 F$ G｜慢性便祕 ( `- G7 Q8 ]* n: I I! c
材料：番薯葉250克，食用油少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j7 R8 C7 q( B: I e0 v
作法：將番薯葉洗淨，晾乾，鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。 F3 X6 I+ P; p
說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
3 `7 d( h$ ?3 d. f5.39.217.76
8 g6 T; j0 H: W- t) N( R( T香蕉沾黑芝麻｜老年便祕 7 o( `( y8 j! Y. \- f
材料：香蕉500克，黑芝麻25克。 tvb now,tvbnow,bttvb( _2 i* l, u7 K+ Y7 A! ^
作法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。
7 h5 w& g% Z# `. Jtvb now,tvbnow,bttvb說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。 tvb now,tvbnow,bttvb% l& W. r S7 S: H. z7 h
' N* d' M1 {/ e( b/ e. |8 X1 Q m
薯棗湯｜老年便祕
' g5 d" i) a' o& g公仔箱論壇材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。 + {& d+ I+ d9 P. E; h, M
作法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時加入蜂蜜，再用小火煎5∼10分鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續3∼5天可見效。 ; S. t8 t3 _ ]; {# k
說明：番薯內含大量澱粉及葡萄糖等，具有和胃、潤腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養心安神；蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，採用此方治療老年人習慣性便祕，會有顯著效果。
; t2 y, n% y4 x6 c* X$ i/ k8 W+ p) N7 j2 i7 V' h0 x0 S
菠菜麵條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W3 s6 ~: G) `" S8 l
. m( _! ~# V0 M8 r6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。｜便祕 $ Y% M5 {8 b5 u# ^& E. v* O& {
材料：菠菜500克，麵粉200克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v9 L3 O* `5 ?' o) j6 a
作法：菠菜洗淨，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫後（注意不要放到全涼）和入麵粉中製成麵糰，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟後即可撈出，淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。
, |+ ], U7 V, r; o2 otvb now,tvbnow,bttvb說明：菠菜味甘，性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功，可治療便祕。
/ f+ q { `8 q1 \
3 {* D$ x5 b- U黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便祕
+ \( _( n) n" n; X) G公仔箱論壇材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。
+ l7 Q0 Z+ L7 X: H2 g1 A ?作法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次，早晨空腹食用。 5.39.217.76( j/ T2 p" Q( Z) }
說明：滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。 tvb now,tvbnow,bttvb7 C0 U! ^7 |( `8 W
5.39.217.76: g0 e9 ?' y, e. _5 D
蓮子心茶｜便祕
- T H! N% u& ?' p材料：蓮子心適量。 tvb now,tvbnow,bttvb: I9 F; V3 W4 o& o
作法：每次取蓮子心20克，用開水沖泡。持續服用，排便可保持正常。 5.39.217.76/ \5 w; ~$ r8 h, n7 o* w! h
說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便祕者。 tvb now,tvbnow,bttvb. P x& ?. [1 C4 z$ _6 t
% W! o& Q$ R) ?4 o2 F; {公仔箱論壇糖煮蘿蔔｜便祕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 R- U# u: s0 Y7 H+ C" G. [
材料：白蘿蔔150克，紅蘿蔔50克，冰糖20克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]/ v9 Z' W6 E. J7 [4 z3 r' x
作法：白、紅蘿蔔分別洗淨切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯，約4∼5小時即見效，多吃幾次便祕可治癒。 公仔箱論壇) m* i$ R3 F% D
說明：紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形，同時吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。 |
發表於 2018-4-6 08:16 AM
| 
