早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子）公仔箱論壇( y5 J- x. j* j. d# G
) W+ B3 B' Q. c6 ?. a/ O4 y' D淺談便秘* n, b2 z' Y/ y- C+ p* x: x- H# L
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便祕是指大便經常祕結不通，排便時間延長，或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。
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, M3 f, _; n4 M6 C" o0 O8 M' [5.39.217.76如果長期便祕，常會引起腹部脹滿，甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外，平時經常服用潤腸通便的膳食，也可有效預防便祕。
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《本草綱目》載：「大便燥結，有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關格」，治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。
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! j2 k8 B3 m/ H% E. g7 u' R: U2 utvb now,tvbnow,bttvb建議食材
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木耳海參燉豬腸｜習慣性便祕 9 G% d2 q2 ]0 R
材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。
; u } B6 \" d0 h7 @9 S5.39.217.76作法：將豬大腸翻開洗淨，加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。
" a' U* c" @8 T' N: h$ h說明：此方有滋陰、潤燥、補血的作用，適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G6 u! A2 S9 r! M' Z
/ n) f- p9 h: r% F豬肚薏仁湯｜腸燥便祕
6 i+ `$ x+ Y- V4 \0 m! |材料：豬肚、薏仁各適量。 / I) t" h+ R$ m
作法：豬肚、薏仁一起煮爛，當主食吃。 0 W( L! v+ u0 }% N# L) g" v p4 W
說明：薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載，薏仁能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。 5.39.217.76% |; R! @; q% ~+ H. K2 N% Q
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蜂蜜水｜習慣性便祕 1 y5 F% u2 a6 O# M8 @2 n- x" E
材料：蜂蜜適量。 tvb now,tvbnow,bttvb% p; P2 r/ L* A* q
作法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時食用。 tvb now,tvbnow,bttvb) r# O+ I% p* ~/ o0 Y' c3 `# c
說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。經常食用蜂蜜，並注意多吃綠色蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb2 }& Q6 G1 S' V5 P+ R1 E" J: D
) }5 f3 t) M. U. L7 O蜂蜜木瓜｜大便祕結
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* C2 x" x& w& Y8 D. w2 t7 e6 ^$ f材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。 5.39.217.76/ r7 N0 r* n. ]( V% {
作法：先用開水將蜂蜜調勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續服用有卓效。 4 b! G9 q" J$ _# t4 G' ]
說明：此方潤燥滑腸，清熱解毒。用治大便祕結、下血。
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& `- |& G+ ` a7 h; ltvb now,tvbnow,bttvb紫菜湯｜便祕 tvb now,tvbnow,bttvb% g6 f5 V( x# l
材料：紫菜5克，醋適量。
+ |! P9 z6 d" y* _) X, @0 o作法：紫菜加水煮湯，喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續1週可收良效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C6 b' a8 d( Q) M8 r9 [7 ~1 V$ N& `
說明：紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F! p7 A7 d+ b b6 S, M" o
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" v3 H/ o! O# S* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒番薯葉
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* P2 m2 G# ~9 l2 N& S! N/ B$ e公仔箱論壇｜慢性便祕 4 o8 E1 |- \' c- t9 f9 l
材料：番薯葉250克，食用油少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y, Q* i* ^3 a+ H; g! j) W2 B
作法：將番薯葉洗淨，晾乾，鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。 9 P5 u" L& T2 Q9 @9 L8 ?* n
說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
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香蕉沾黑芝麻｜老年便祕 tvb now,tvbnow,bttvb W8 e- Y* [2 p, B& b8 X
材料：香蕉500克，黑芝麻25克。 公仔箱論壇0 f% l$ M0 j9 q; g" K9 @5 D4 k
作法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。
6 Z8 j- _; R' ?( T8 P( d公仔箱論壇說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。
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6 ]9 |8 S+ [1 i; P; P/ m7 V. h+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯棗湯｜老年便祕
, P% R+ T' K" R$ _材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。
/ F% R3 D$ o W# b公仔箱論壇作法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時加入蜂蜜，再用小火煎5∼10分鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續3∼5天可見效。
+ ], @9 |: G+ m( ^& B0 ]2 N. H說明：番薯內含大量澱粉及葡萄糖等，具有和胃、潤腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養心安神；蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，採用此方治療老年人習慣性便祕，會有顯著效果。
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菠菜麵條tvb now,tvbnow,bttvb# f8 W0 p6 C, P6 k, Q8 B
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｜便祕
! B7 M+ }& q$ b4 i' A3 W: q1 Y5.39.217.76材料：菠菜500克，麵粉200克。
- Q1 d* Y8 c9 e8 O6 n& Utvb now,tvbnow,bttvb作法：菠菜洗淨，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫後（注意不要放到全涼）和入麵粉中製成麵糰，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟後即可撈出，淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。
! Q! y8 V' g& K/ v4 U& {tvb now,tvbnow,bttvb說明：菠菜味甘，性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功，可治療便祕。
. T& u1 t, }7 e# R9 P" n& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K4 b6 N4 p* z5 r
黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便祕
$ W5 E( w6 w. }* A" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。
2 P8 E4 O3 S- ?tvb now,tvbnow,bttvb作法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次，早晨空腹食用。 tvb now,tvbnow,bttvb! u5 T( G/ q& h% {
說明：滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。
4 P6 ]7 p0 v7 f2 b: H公仔箱論壇5.39.217.760 o$ a' w# B, o
蓮子心茶｜便祕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q# ]& e4 B7 m" O: k1 r* ^- V9 _1 p
材料：蓮子心適量。
, D* n( k+ g6 j& y% M0 Z作法：每次取蓮子心20克，用開水沖泡。持續服用，排便可保持正常。
3 {, c8 a- H1 F5.39.217.76說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便祕者。 公仔箱論壇. f8 A8 j+ K6 R! n' B
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糖煮蘿蔔｜便祕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R1 B F- G. E! ]; @$ }( x" a. w
材料：白蘿蔔150克，紅蘿蔔50克，冰糖20克。 公仔箱論壇9 c3 `% B% J! m- A+ V) h
作法：白、紅蘿蔔分別洗淨切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯，約4∼5小時即見效，多吃幾次便祕可治癒。 公仔箱論壇& S8 T6 o! L& C; N0 g
說明：紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形，同時吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。 |
發表於 2018-4-6 08:16 AM
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