[健康資訊] 尿尿5異狀竟是腎病前兆！中醫：滋陰養腎忌吃3食物

早安健康／健康養生堂編委會；楊玲（中醫醫院院長）；于雅婷（高級藥膳食療師）* u( m  k! m' l. R6 m7 @
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養護「作強之官」——腎臟養護常識公仔箱論壇, T: h! ]7 d9 X4 p8 e! `
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「腎者，作強之官，技巧出焉。」中醫學認為，腎是人體生命活動的原動力，是我們身體的「老本」。腎主藏精，腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。
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腎足則人體健康、延年益壽；腎虛，則百病叢生、短命早衰，因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天，充實於後天，人到中年後，腎臟功能開始逐漸衰退，進入老年期，腎氣加快喪失，因此我們一定要養護好腎臟。

腎臟的主要生理功能
腎主水液代謝
中醫學認為，人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關，其中腎最為關鍵。 & n7 j5 p0 n: k

腎藏精
腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。

腎主納氣 tvb now,tvbnow,bttvb* z) o9 M$ r* O. U* V
納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺，所以肺主氣。肺主的是呼氣，腎主的是納氣，肺所接收的氣最後都要下達到腎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `7 X, O3 p4 [$ P6 m
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腎臟養護常識面面觀公仔箱論壇5 e( |8 U( y6 P7 N, \
腎臟俗稱「腰子」，作為人體一個重要的器官，是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心，人體的生命之源，主管著生長發育、衰老死亡的全過程。 tvb now,tvbnow,bttvb! k- u) y, c6 W1 R0 Z
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中醫有「五色歸五臟」的說法，黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用，民間有「逢黑必補」之說，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等，另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。 3 e3 h2 l9 b7 N& p

推薦藥材、食物：黑米、核桃、黑豆、韭菜

腎臟異常的具體表現
腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀，隨著其功能的下降，可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。
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腎虛是腎臟精氣不足的表現，腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛，分別有不同的症狀表現，具體如下：
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1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉，常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題；女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等
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2.腎陰虛以上火為主要特徵，腎陰是陰液的根本，對人體起滋養濡潤作用。
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腎陰虛導致水虧，人體便會出現類似上火的症狀，主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題；女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。
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腎臟疾病通常沒有明顯的症狀，如果有以下表現，需提高警覺，盡快就醫確診： 8 ?+ Q& Q) B4 W, F+ F' I

眼皮和足踝水腫
血壓升高/ O" u5 [6 Z5 F# M$ M. G! K
腰腹疼痛
血尿、蛋白尿
尿路感染
小便不利、赤痛5.39.217.76" s/ d1 T. j% v- Q7 @; e% ]* G, L( S
尿量增多或減少及夜尿增多# h# h# d1 m% ]5 d: e1 _) A; l% w
小便排出小沙石
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腎臟保養要點
限鉀 % S; [. |1 K5 {6 L" H* y
不吃含鉀量高的食物，如冬菇、紫菜等；含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食，如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O( o, a; L; O

低磷
不宜多吃含磷高的食物，如麥片、冬菇、動物內臟等，肉類需切成片煮後食用。

減鈉 2 S; \4 C/ Z5 }3 N- ?+ |# ]
少吃含鈉高的調味品，譬如鹽、味精、醬製品等；多吃低鈉的調味品，如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。
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推薦藥材、食物：醋、胡椒、生薑、大蒜
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不亂吃藥 ' Y( h5 r1 N) o2 x5 L- Q- j
按醫囑服用藥物，俗話說，「是藥三分毒」，服用藥物，尤其是抗生素，會增加腎臟的負荷，給腎臟造成壓力。所以，不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。

控制營養攝入量
攝入過多的蛋白質和鹽分，會加重腎臟負擔；運動飲料中電解質與鹽分的含量較高，腎病患者需謹慎飲用。公仔箱論壇" R9 e. _- y" K
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控制血糖血壓
腎臟是由數百萬個微血管球組成的，高血壓、高血糖會造成血管硬化，加速腎臟的老化。 5.39.217.76. e+ N2 }4 \* C7 E( A
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適當按摩運動
腰為腎之府，常按摩腰眼，可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉，湧泉者足心也」。
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湧泉穴是腎經的首穴，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體，並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。 0 m9 G4 _1 U7 c" f
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持續做一些適合自身體質的強腎健身操，也能有效地補腎固精、延緩衰老。
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黑米──滋陰補腎、益氣強身公仔箱論壇' P7 S3 g" H' K* C+ B- M$ a
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性味：性平，味甘 8 u" I9 k5 P: d
歸經：歸脾、胃經
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定義 , d1 Y6 C2 b, U. }: m* m, s
黑米是稻米的一種，形狀比普通大米略扁，是中國稻米中的珍品。 $ N+ J! p) U$ K, E$ ]  w
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主要成分 ( m, u" W3 a4 q# r7 u' S' C* L
含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。
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功效主治公仔箱論壇. f, g" t- p4 g% ]$ g' n
黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。
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選購與保存
優質的黑米粒大飽滿，黏性強，富有光澤，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂紋），不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐，優質黑米味甜，沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。

蓮子黑米粥

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食材
韭菜子10克，桂圓肉40克，紅棗5顆，黑米100克，蓮子25克，白糖適量。
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做法公仔箱論壇7 M* f) y+ K2 O" D0 c# c$ v
蓮子洗淨、去心，黑米洗淨後以熱水泡1小時；公仔箱論壇3 ]: z S" O X) k* x% [4 y! ^
紅棗泡發、洗淨，韭菜子洗淨備用；
砂鍋洗淨，倒入泡發的黑米，加4碗水，以中火煮滾轉小火，再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子，續煮40～50分鐘，直至粥變黏稠，最後加入白糖調味即可。

功效解讀 " t& V8 m$ N( A* H; d
此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。
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黑米赤小豆茉莉粥食材 " [/ A; y# E- e% a: d( d
黑米50克，赤小豆30克，茉莉花適量，蓮子、花生仁各20克，白糖5克。 ) H; G/ ?, W; ~, V$ ]7 U
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做法
黑米、赤小豆均泡發洗淨，蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨；
鍋置火上，倒入清水，放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開；
加入茉莉花同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 H( s5 P) H- c

功效解讀公仔箱論壇0 n; ]9 n4 l) y3 p$ b
此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。

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soforlee

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