早安健康／健康養生堂編委會；楊玲（中醫醫院院長）；于雅婷（高級藥膳食療師）tvb now,tvbnow,bttvb1 P1 y) p. m4 p. n
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養護「作強之官」——腎臟養護常識
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: Y6 \/ h6 ~* s) i5.39.217.76「腎者，作強之官，技巧出焉。」中醫學認為，腎是人體生命活動的原動力，是我們身體的「老本」。腎主藏精，腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。
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腎足則人體健康、延年益壽；腎虛，則百病叢生、短命早衰，因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天，充實於後天，人到中年後，腎臟功能開始逐漸衰退，進入老年期，腎氣加快喪失，因此我們一定要養護好腎臟。
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腎臟的主要生理功能 公仔箱論壇& Y) k. Q; H& A P0 [, _! m; s2 u& ~
腎主水液代謝
5 E6 @, H0 p3 O3 o1 q6 R6 Z3 c5.39.217.76中醫學認為，人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關，其中腎最為關鍵。 tvb now,tvbnow,bttvb( b- J" z8 E! u/ h! L: O
% U' A. m) j) M5 i: r' ]* Z腎藏精 % E; F( E2 r d
腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。
' d# { `7 I$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P$ V5 i, `( V4 v/ G; H- E b
腎主納氣
# ]1 b5 N* a' Q8 @6 p# P; @$ N納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺，所以肺主氣。肺主的是呼氣，腎主的是納氣，肺所接收的氣最後都要下達到腎。
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腎臟養護常識面面觀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {; {! s3 n L$ b) o
腎臟俗稱「腰子」，作為人體一個重要的器官，是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心，人體的生命之源，主管著生長發育、衰老死亡的全過程。 tvb now,tvbnow,bttvb$ r2 d% w' R1 s1 b7 H4 U
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中醫有「五色歸五臟」的說法，黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用，民間有「逢黑必補」之說，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等，另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。 : H5 k# B& n9 y! w8 \
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推薦藥材、食物：黑米、核桃、黑豆、韭菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j; ^2 |4 f% V8 z$ G3 d
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腎臟異常的具體表現 ) i* D" {2 n+ ], f7 D0 w' i
腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀，隨著其功能的下降，可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。
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0 u* z8 U% }2 S9 t公仔箱論壇腎虛是腎臟精氣不足的表現，腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛，分別有不同的症狀表現，具體如下：
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( W! d, N; B1 q T0 q8 a% Ltvb now,tvbnow,bttvb1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉，常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題；女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等
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2.腎陰虛以上火為主要特徵，腎陰是陰液的根本，對人體起滋養濡潤作用。
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8 L2 \+ Y" _% V. R腎陰虛導致水虧，人體便會出現類似上火的症狀，主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題；女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。 5 W: ~# q/ V& i3 i' x V6 X& S
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腎臟疾病通常沒有明顯的症狀，如果有以下表現，需提高警覺，盡快就醫確診： tvb now,tvbnow,bttvb% f k+ u7 e9 r) X; k% i
0 Q. v3 C; ~! m5 m3 x5.39.217.76眼皮和足踝水腫8 M- c6 M+ B1 I0 j/ A
血壓升高8 f9 \/ k8 x( G; `9 u! H/ a. B
腰腹疼痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v# |4 ]! F9 _# p# O% O2 x
血尿、蛋白尿
& j7 q: g( O* X& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿路感染 T) t P% t& T/ I" p0 ^7 s
小便不利、赤痛
7 `' R( D: ]+ Q ktvb now,tvbnow,bttvb尿量增多或減少及夜尿增多公仔箱論壇- x6 V. P7 A/ L) |5 p/ X
小便排出小沙石TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~8 F3 {( S+ A7 T) u* g
3 O, z& ^: I9 L- k n# S公仔箱論壇腎臟保養要點 5.39.217.76& p) b2 x( s# Q$ C. {9 C3 ~
限鉀 公仔箱論壇& P& R' j) \% d7 g9 `) Y
不吃含鉀量高的食物，如冬菇、紫菜等；含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食，如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。
1 R* k) Y* A4 V, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N' O# O( U& ~- a0 a. v' t3 i
低磷
( ]& u C+ w) y' }5 h不宜多吃含磷高的食物，如麥片、冬菇、動物內臟等，肉類需切成片煮後食用。 ! q$ ~' b- G% U5 R/ P
q$ o) f1 n I減鈉 , C+ g# ]- |) H3 U0 Q! _+ Q
少吃含鈉高的調味品，譬如鹽、味精、醬製品等； 多吃低鈉的調味品，如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。
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9 x0 ]% s! S' Q# M5 f推薦藥材、食物：醋、胡椒、生薑、大蒜 6 G) I; M9 n) F2 o% s0 l
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不亂吃藥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {) E, s' |% l. d" `
按醫囑服用藥物，俗話說，「是藥三分毒」，服用藥物，尤其是抗生素，會增加腎臟的負荷，給腎臟造成壓力。所以，不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。
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6 o0 N! T# I1 Y1 X" D) m公仔箱論壇控制營養攝入量
& M+ d. x' S7 d2 s& z4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝入過多的蛋白質和鹽分，會加重腎臟負擔；運動飲料中電解質與鹽分的含量較高，腎病患者需謹慎飲用。 公仔箱論壇' N9 F& R G5 W/ Z5 @, W
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控制血糖血壓
% O5 Z2 g. O. u# L2 W, Mtvb now,tvbnow,bttvb腎臟是由數百萬個微血管球組成的，高血壓、高血糖會造成血管硬化，加速腎臟的老化。 5.39.217.761 m$ B$ N8 f+ A+ N) W/ L
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適當按摩運動
! s) d6 V6 u3 X; v8 r$ \! f) Ptvb now,tvbnow,bttvb腰為腎之府，常按摩腰眼，可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉，湧泉者足心也」。 5.39.217.763 i$ a1 u: o' @) I+ b2 t$ |
8 r/ ?# ], v) X' t7 [, X5.39.217.76湧泉穴是腎經的首穴，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體，並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。 & S3 `1 ?' F; p# F, r
! c3 A t1 y8 x D持續做一些適合自身體質的強腎健身操，也能有效地補腎固精、延緩衰老。tvb now,tvbnow,bttvb7 s7 P0 j* O5 G
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黑米──滋陰補腎、益氣強身
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性味：性平，味甘 5 H3 ]! ]& t; B3 G: q! }
歸經：歸脾、胃經 公仔箱論壇2 e) j* i( ~# z3 C) X/ L
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定義
( ?5 L6 m- f X公仔箱論壇黑米是稻米的一種，形狀比普通大米略扁，是中國稻米中的珍品。 tvb now,tvbnow,bttvb# K B) C- O' @4 k2 U* _( G% I9 A4 d
9 [: f/ z9 P6 D: y7 J) T/ [公仔箱論壇主要成分 tvb now,tvbnow,bttvb- L+ k. U. i' r
含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。
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功效主治
! g6 n' a+ J$ z4 c' P3 b公仔箱論壇黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。 / g* }# i6 Q0 D% O+ e1 d$ {
5 `4 F: ]' }( E1 m' [+ ~選購與保存
" q, e& B; P" u1 R# K公仔箱論壇優質的黑米粒大飽滿，黏性強，富有光澤，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂紋），不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐，優質黑米味甜，沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。
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蓮子黑米粥5.39.217.76; T. m$ ]0 s' W9 c9 T8 e6 a
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食材 . i( P7 m, e5 q7 k5 d
韭菜子10克，桂圓肉40克，紅棗5顆，黑米100克，蓮子25克，白糖適量。
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$ \7 D1 w/ |5 l做法 tvb now,tvbnow,bttvb) e4 }2 d4 x7 y- B0 L
蓮子洗淨、去心，黑米洗淨後以熱水泡1小時；
$ V9 N* Z! i. |: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗泡發、洗淨，韭菜子洗淨備用；
1 M9 ]3 t+ p6 H& F; }5 O5 ?* Q6 ytvb now,tvbnow,bttvb砂鍋洗淨，倒入泡發的黑米，加4碗水，以中火煮滾轉小火，再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子，續煮40～50分鐘，直至粥變黏稠，最後加入白糖調味即可。
0 V7 t% P& p% C. i3 i8 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' P6 k) t- k7 O6 u. j
功效解讀
7 F, S. _8 B5 K% S0 H( }# t UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。 5.39.217.769 w# H# m# |# Y3 N7 H) m
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黑米赤小豆茉莉粥食材 公仔箱論壇1 p4 [5 w) \3 M6 i* l" X
黑米50克，赤小豆30克，茉莉花適量，蓮子、花生仁各20克，白糖5克。
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `, y" p2 T; R: V! w9 _- j# }( X
黑米、赤小豆均泡發洗淨，蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨；
% ]# _4 ]5 v& A1 f9 K' A鍋置火上，倒入清水，放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開；
) q$ h' ^. {% z$ ?; c0 q# `5.39.217.76加入茉莉花同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。公仔箱論壇' e) z; c* f a3 \2 `# Q6 n6 z
9 n+ g1 b8 C: Y6 F公仔箱論壇功效解讀 * t/ F7 q3 y; u; s5 z" c" V$ C3 U
此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |
發表於 2018-3-6 08:24 AM
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