早安健康／曹承榮（心臟科主任）公仔箱論壇1 x+ ~$ h! G4 n" a; i# V
9 [' o9 L3 ?5 k% G V上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格tvb now,tvbnow,bttvb& P+ L7 h6 d1 ^1 f4 v6 s
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- w, ?! D1 h+ e _7 K3 X公仔箱論壇如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 F/ q8 T) U7 X1 k' q+ e
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上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 公仔箱論壇5 y* [# P6 x5 R v J
/ Q5 u: T3 x* c# o: h, X+ t6 Ftvb now,tvbnow,bttvb如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。
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第一招：多吃健康的食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c# X/ }' ]# w) X0 v
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飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
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2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。公仔箱論壇" v0 L q7 ]8 ]' c g8 \) H6 z1 @
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有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b/ J1 f5 B- t `' z
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1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。
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2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 ' j- x* G" K% P" n, K
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3. 杏仁等堅果類（nuts） 公仔箱論壇9 d$ d" r6 L/ d! }5 d- D
7 k% C5 ~! ] l5.39.217.764. 大豆蛋白-異黃酮 , t6 d/ g7 _/ _
- O" B2 [: @7 \5 y; K公仔箱論壇5. 黑巧克力（可可） ! W( ?8 \" H) a' L) {: J
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6. 綠茶多酚 tvb now,tvbnow,bttvb6 A* k1 j* k- ?4 g! Q
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無法降低膽固醇的食物： tvb now,tvbnow,bttvb- ~; m7 o$ `6 k0 R" ^6 E( d
1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。
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, x" C* Q% A/ W% e& L* Y2. 大蒜 公仔箱論壇3 G* ]* ?4 q# q& c+ G/ h
0 M2 R1 ?* u. g: R# f6 F3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
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第二招：老菸槍快快戒菸
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抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。 tvb now,tvbnow,bttvb3 e! A; \4 Q, y! M9 q
3 u3 X& b- i% m6 T. N1 U t2 ~tvb now,tvbnow,bttvb第三招：要活就要多動 tvb now,tvbnow,bttvb- S' a3 k( x, m+ n
2 ?0 o t6 n' p+ ^* h& T Mtvb now,tvbnow,bttvb快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。 公仔箱論壇7 v7 @8 V* j: l F2 w
* X* ?, c$ k% } h3 G7 @tvb now,tvbnow,bttvb根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。 公仔箱論壇& }3 N9 }( H$ t$ e! ~) g
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第四招：避免體重過重與適當減重
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根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。
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第五招：飲酒勿過量 6 x9 `* {# i3 Q. F8 J o9 V) |7 Y
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根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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