早安健康／曹承榮（心臟科主任）
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9 I" B/ q% I* ^ Ktvb now,tvbnow,bttvb上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格公仔箱論壇5 i0 S4 g6 O* W
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7 |. I( U2 C% l' Q4 Q: }' i9 f0 ?/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) P. k0 }' ]3 O' D: A
如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。 tvb now,tvbnow,bttvb5 _1 F4 ], `8 N
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上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 0 N; w8 x" O4 R, G# @3 J3 V
7 X' R" q$ c$ H% h1 p1 F' {/ F& B# I公仔箱論壇如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。
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5 Q" _% K. A7 s; X( K2 G- M ?+ j1 y公仔箱論壇第一招：多吃健康的食物 tvb now,tvbnow,bttvb9 `$ u( A" p% W5 ?
/ Z6 o& J; P! ~6 qtvb now,tvbnow,bttvb飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t* h5 C7 |$ N+ n6 k d& r% v7 G3 \
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2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。公仔箱論壇) Y2 U# h8 j& }* I. a
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有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：5.39.217.760 V1 l7 l+ u4 L+ G4 X |' ~ D
9 k; F/ t* X; q$ L+ D! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。) P1 C: c# J9 z" }6 D
8 t+ Z% q# r9 I5 ?3 O/ H. ~5.39.217.762. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 5.39.217.76' _ o! \0 T1 B: F+ M
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3. 杏仁等堅果類（nuts） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y( t- v# ?% W+ h+ X0 N
8 T* x, v, @1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大豆蛋白-異黃酮
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2 f$ E! U8 ]: r* w- z! Z% P5.39.217.765. 黑巧克力（可可） 公仔箱論壇' r4 {& R" Z1 g7 `1 x0 ~
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6. 綠茶多酚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N u9 Z# S: k$ U: G
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無法降低膽固醇的食物： tvb now,tvbnow,bttvb4 M& Y5 t& E- r/ u
1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。 tvb now,tvbnow,bttvb4 A" `; y* p8 Y, G2 t7 ]7 a
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2. 大蒜
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8 a5 k' f8 b; _1 O9 U2 c4 M6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
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$ S& I- `2 r# _第二招：老菸槍快快戒菸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x; l p2 `6 d* u* n: w
- B4 v, C+ x3 M) g' n# ]5 z5.39.217.76抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?6 f2 n% T; X; m
$ H4 N* [3 Z* ^9 s第三招：要活就要多動
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9 a& k9 y4 y3 {6 ~. B2 i1 Ztvb now,tvbnow,bttvb快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。 5.39.217.76; }0 }% _/ _9 b0 z% }) ~6 b; `& t3 @
4 \8 y0 N8 x* J- Ftvb now,tvbnow,bttvb根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
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' x$ P o" W$ t* O8 Q公仔箱論壇第四招：避免體重過重與適當減重 tvb now,tvbnow,bttvb; m/ a5 M3 y2 [- N
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根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。
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+ v; f7 a! T# o; y3 ]5.39.217.76第五招：飲酒勿過量 tvb now,tvbnow,bttvb- ?; t# p% w3 a+ ?7 T+ J1 p
- O# G1 y- p, d( M, E) _根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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