早安健康／楊玓縈報導
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關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。 5.39.217.761 u, _! S. I. f1 i5 L t
7 X, g( c5 h: v關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。 2 F4 |/ p7 @+ ^6 `1 g; ? r
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當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。
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5 E6 U' s& Z% P, z! S$ d* p; H; dtvb now,tvbnow,bttvb關節抗老6要點 7 m, H7 K+ g% J* @, c" J/ x4 c4 ? \
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1、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點： 8 V( X* B+ i, m; J6 W+ P2 @
鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。
, u. e9 K. i7 e+ w, p公仔箱論壇有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。
4 l, o! r' y& K4 F) }: `tvb now,tvbnow,bttvb材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。
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2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `5 T- h3 ?- n ?
隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb% c- D% a& [! \. P$ C0 Q
縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。
; I9 `6 i+ P& o/ _7 k2 _tvb now,tvbnow,bttvb盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。公仔箱論壇8 e* _4 e# B7 _4 g& h1 u
走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。
) U1 D) t6 B8 [/ F一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。
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3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重：
! P# l: f u# f; ~ a先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e% F& p p- C8 l5 u/ @ j3 m( a
吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。
6 N1 f! [ c9 T) b/ D7 b2 U6 d6 {" ^5.39.217.76比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。
6 R I A' ~+ c5 }& O' V先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q: l, U, L2 o, j; w
少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。tvb now,tvbnow,bttvb" g2 [$ C( h; B) j, L! o
不要選熱量高的勾芡食物。
' A0 ?0 X; d3 u' [0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。
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4、促進血液循環：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A3 R" Y% a, o u& v; V
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維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣： 3 ^; l5 u2 L/ Q' a
水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F4 y, q t7 g8 w. ?7 ?
時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。) H+ S' H* c1 ?7 W3 {- A
浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。tvb now,tvbnow,bttvb# s, c7 O- S/ P) ~2 W
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5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟：
) f. u) H& S* A8 O" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。
X/ I, }* F+ p: k: R) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。
0 z R0 g, `+ H% Z* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。
2 K) j8 U9 U& r2 X! O; X公仔箱論壇5～6次為一回，每天做3回。
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6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜：
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) [8 x0 |$ n9 D/ U: [1 r u1 p1 ktvb now,tvbnow,bttvb【鮭魚毛豆沙拉】
) m0 d9 g4 b8 T( B9 F) A& e0 F毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。 5.39.217.769 P$ \: a9 s1 b$ n' X
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材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。 h' E. E) G+ {* w. I
醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。 tvb now,tvbnow,bttvb1 H% c! ]# H" p# s$ C
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb* S. t& F2 L: A7 b$ a8 f; l1 a
1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。
4 p( ~2 e$ S& l0 ]2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。
8 ` O- M6 f; x& D) C& D7 W( L Z5.39.217.763、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R- g$ y, A$ e5 Q, N6 c% b
6 U9 P5 t/ ~4 |1 z A$ S' ~【雞絲雙椒沙拉】
/ X* G8 r4 Y* y* x! Y; s公仔箱論壇雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。
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l" M2 F \1 I$ ]5 C- |* U公仔箱論壇材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。
* ~! U3 O4 `/ O g Q: c7 A醃料：鹽少許、酒少許。
% s& z2 s7 S3 H( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。
/ o4 n6 j' d7 a! E7 k# f9 C" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 c8 e" v, \6 o
做法：
9 J8 x4 Q7 w, d* H, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。
" C0 A% q8 ~3 F公仔箱論壇2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。
8 z! J B" t5 y' z) Y# i3、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。
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（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
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